お弁当
【明石焼き弁当】ねず夫大絶賛☆もらい物のタコの頭が大活躍！アメリカで作る変わりダネ弁当
2023年6月3日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日バイト先で、タコの頭をもらってきました！
バイト先ではボイルタコを一匹仕入れてるんですが、メニューには足しか使わ …
お弁当
【フルフル蕎麦？！】丸亀製麺のフルフルうどんが話題☆家にあるものでお弁当に作ってみた話
2023年5月26日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
日本では丸亀製麺のフルフルうどんが話題のようです！
そして、このキーホルダーが可愛い！！（日本に居たら絶対買ってる！！）
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和食
【サミットで話題⁉】アメリカの自宅のキッチンで“広島風お好み焼き”を美味しく作るコツとは？！☆ねず夫も認める味！
2023年5月22日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
サミットで話題の広島。
平和記念公園でG7首脳がそろって献花するシーンが、とても印象的でした。
https://tw …
Costco
【Costcoのもも肉が大活躍】アメリカで焼き鳥屋気分⁉焼き鳥やバイト歴のあるぴんねず流☆焼き鳥をお家で刺すポイント
2023年5月10日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
週末Costcoで鶏もも肉を買ってきました！
Costcoのもも肉は、渡米当初からずっと、我が家の家計を支える一軍食材として …
海鮮
【家で簡単☆塩鮭作り】在米手作り和食☆サーモンのカマから塩鮭を作ろう♪
2023年4月29日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日、バイト先の日本食レストランからサーモンのカマをいただいてきました！！
うちのレストランでは丸々のサーモンを仕入 …
和食
【WHOLE FOODS】搾りたてピーナツバターを使った手作りジーマミー豆腐2023年版＆揚げ出しジーマミー豆腐
2023年4月27日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日、WHOLE FOODSでピーナツバターを買いました。
その場で挽きたてのものを量り売りで買えるので、いつも1ドル分くら …
ソース
【柚子胡椒もどき☆実食編】お寿司と一緒に手作り柚子胡椒を楽しむ♪
2023年4月23日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
一週間前に仕込んだ柚子胡椒…
https://www.pink-nez.com/welcome-home/?p=11 …
ソース
【柚子胡椒もどき☆仕込み編】MEYER LEMONとハラペーニョを使ってアメリカで手作り柚子胡椒に挑戦‼在米手作り☆
2023年4月13日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
今日は朝からCostco、トレジョ、Krogerをはしごしてきました。
（冷蔵庫いっぱいなはずなのに…食べるものがない気がし …
ぴんねずのお弁当
ぴんねずのお弁当&朝ごはん☆アメリカで日本風のメニュー【2023年3月～4月】
2023年4月10日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
ぴんねずは、節約のため、ねず夫のお弁当をほぼ毎朝作っています。アメリカ南部のメンフィスで、がんばって日本風のお弁当を作っているので、メニュ …
おすすめグッズ
【2023年版】ミートスライサーの使い方☆効率よく薄切り肉を大量生産する方法
2023年4月8日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
ミートスライス歴3年、私の華麗なる肉裁きをとくとご覧あれ！！
https://youtu.be/DBScvG2CZEI
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和食
【エアフライヤーで乾燥‼】しなびた大根救済☆自家製切り干し大根を作ろう！
2023年3月3日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日のアトランタ旅行で買ってきた大根が、
台所の片隅でいよいよしなび始めていました。➡大満足のアトランタ旅行記事はこちら
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海鮮
【メイン州からのお取り寄せ】ついに総額2000ドル越え!!メンフィス民の海鮮欲満たす☆新鮮な海産物BOX
2023年2月18日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
年始ごろから徐々に、周囲からの「次のオーダーはいつ⁈」の声と圧(⁈)が高まってきまして…
この週末、数か月ぶりにメイン州から …
デザート
【芋けんぴをアメリカで作ろう！】WHOLE FOODSのジャパニーズヤムを使った在米手作り和菓子
2023年2月10日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日、WHOLE FOODSでJAPANESE YAMを買いました。
私の行動範囲内で買うことのできる一番日本のサ …
Walmart
【Walmartの隠れ日本食材⁈】Shirataki noodlesで日本の鍋を楽しむ寒い冬の日
2023年2月1日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
つい先日、
「Walmartに“白滝”売ってるらしい…」
という衝撃的な情報を仕入れましたので、
早速！近所のW …
和食
【寿司‼蕎麦‼だんご⁉】豚肉禁‼アルコール禁‼の家族を日本食でおもてなししてみた話
2023年1月27日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日、夫の職場の方を招いて我が家で食事会をしてみました。
日本人ではないけれど日本が大好きなご家族だったので、
「是非 …
お肉
【Costcoのラムチョップがうまい‼】週末の贅沢うちごはん☆絶品ラムチョップのおすすめYouTube紹介＆手作りサーモンざんまい寿司で新年会！
2023年1月26日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先週末、夫が職場で賞をいただいたそうで、
夕飯は贅沢にラムチョップを焼くことにしました。（ねず夫はラム好き☆）
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ぴんねず☆ごはん
【在米★アレンジレシピ】Walmartの激安ロブスタービスクを使って美味しいクリームコロッケを作ろう
2022年11月22日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日の記事の続報です。
https://www.pink-nez.com/welcome-home/?p=6390
ア …
WHOLE FOODS
【まさかのWHOLE FOODSの方がお買い得⁉】シイタケの高騰と戦う今日この頃…☆アメリカのインフレ
2022年11月18日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日購入した塩水ウニ、
ありがた～く食べすすめています。
https://www.pink-nez.com/welco …
海鮮
【メイン産のウニが復活！】総額1500ドル越え⁉☆メンフィス民歓喜の新鮮魚介のお取り寄せ☆ISF Trading
2022年11月16日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
メイン州にあるこちらの魚屋さんから海鮮のお取り寄せをしました。
https://www.pink-nez.com/welco …
和食
【ポットラック】蒸籠を使って肉まんとカレーまんを作ろう
2022年11月13日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
この日以来、私の中華まん研究は続いています。
https://www.pink-nez.com/welcome-home/? …
和食
【Costcoのイカ天大王使用】アメリカで”広島風お好み焼き・いか天そば”を作ろう！
2022年11月11日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
知り合いの方から、
「広島風お好み焼きに使うと良いよ～♪」と
イカ天をいただきました！！
こちらは以前C …
和食
【蒸籠の可能性を探る】蒸し野菜と汁物の同時調理に挑戦
2022年11月10日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨晩、蒸籠で肉まんを蒸しました。
https://www.pink-nez.com/welcome-home/?p=6055 …
お肉
【インスタントポット＋蒸籠】粉はAll purposeのみ★夜な夜な肉まん作りに励む
2022年11月9日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
夜9時を過ぎているというのに、
急に思い立って肉まんを包んでいます。
参考にしたレシピはこちら。
材料は …
TRADER JOE'S
【トレジョ】おすすめ★季節限定ジンジャエールとインスタントポットを使った手作り納豆の最新レシピ＠ぴんねず家
2022年10月27日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日の夜から、久々に納豆を仕込んでおります！
https://www.pink-nez.com/welcome-home/? …
ジョージア州（GA）
【Fall break★2022】Oktoberfest@Helen⑤ アトランタの世界のスーパーで最後の買い出し＆Circle noodleの絶品うどん
2022年10月20日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
こちらの記事の続きです。
https://www.pink-nez.com/welcome-home/?p=4790
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ジョージア州（GA）
【Fall break★2022】Oktoberfest@Helen①Atlantaでの1日目 ビール‼つけ麺‼バッキーズ‼
2022年10月16日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
ねず夫がこつこつ貯めてるホテルポイントを放出し、
「Oktoberfestで値段が跳ね上がってるHelenで500ドル相当（ …
和食
【続・栗仕事】蒸籠を使った栗おこわ作り
2022年10月6日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日の夕方、家のドアノブに
管理人さんからの手紙がくくりつけられていました。
その内容は…
「ごめんけど、明日断水するよ～」とのことでした。
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WHOLE FOODS
【WHOLE FOODS】秋の訪れを感じるアップルサイダー
2022年9月30日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
今日は珍しくWHOLE FOODSに行ってきました。
一番の目的は…JAPANESE YAM！
日本スタイルのサツマイ …
和食
【栗仕事】クチナシの代用★ターメリックで鮮やかに色付け
2022年9月29日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
いよいよメンフィスも、
昼間のクーラーがいらないくらいの気温になってきました。
一年でこの時期が一番過ごしやすいですね …
ユタ州（UT)
【イエローストーン旅行2022⑩】ソルトレイクシティで大満足のしゃぶしゃぶ食べ放題！
2022年9月26日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
こちらの記事の続きです。
https://www.pink-nez.com/welcome-home/?p=4239
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海鮮
【魚捌き初心者による初心者のための!!】いろいろな食感を楽しむ★サーモンの刺身の切り方
2022年9月1日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
今日は朝からサーモンを買いに行ってきました！
まな板2枚づかい、半身だけで2.5キロの巨大刺身用サーモンです。
…
ソース
【アメリカのリンゴ酢⁈】アップルサイダービネガーで酢飯＆人参ドレッシング作りに挑戦
2022年8月31日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
調味料の棚から、こんなものを発掘いたしました！
懐かしのアップルサイダービネガー！！
https://www. …
岐阜県
【君の名は。の街☆飛騨古川】料亭旅館 八ツ三館と精米歩合一割八分の超ドS日本酒との出会い＠渡辺酒造
2022年8月27日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
飛騨高山で古き良き日本を再発見#4
こちらの記事の続きです。
https://www.pink-nez.com/we …
海鮮
【お魚三昧☆】マグロの血合い料理に初挑戦！塩鮭の海苔弁当は大好評☆
2022年8月19日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日はバイト先のオーナーから、
お宝食材をたーくさんいただいてしまいました♪
まずはヒラメのアラ。
湯引 …
和食
【ツイッターで見つけた裏技⁇】しなびた野菜を復活させる方法
2022年8月12日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日、こんなtweetを見つけました。
https://twitter.com/marikosuzy/status/155 …
