ぴんくのねずみです☆
今日は
『日本食』のお話です!
先日、夫の職場の方を招いて我が家で食事会をしてみました。
日本人ではないけれど日本が大好きなご家族だったので、
「是非、日本の味を楽しんでもらいたい!」と
ぴんねず渾身の日本食で
お・も・て・な・ししてみましたよ~。
ちなみに、そのご家族は旦那さんがイスラム教徒の方なので
「豚肉とアルコールは禁!」と事前連絡あり!
なんとなく「肉はチキンだけなのかな~?」と思っていたので、
「牛肉はOK◎」と聞いてちょっと意外でした。
さて。
まず一番に準備に取り掛かったのは…
だんご!!
![【寿司‼蕎麦‼だんご⁉】豚肉禁‼アルコール禁‼の家族を日本食でおもてなししてみた話 4 3A690150 BAF3 414A 8CCD 8BB7498C97AC](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/01/3A690150-BAF3-414A-8CCD-8BB7498C97AC-768x1024.jpeg)
![【寿司‼蕎麦‼だんご⁉】豚肉禁‼アルコール禁‼の家族を日本食でおもてなししてみた話 5 A970E87B 2474 4311 A6F1 98DF8212327E](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/01/A970E87B-2474-4311-A6F1-98DF8212327E-768x1024.jpeg)
串にささってるだけで、おもてなし感UP⁉
みたらしの方はタレをかける前にバーナーで少し炙って、雰囲気を演出してみました。
![【寿司‼蕎麦‼だんご⁉】豚肉禁‼アルコール禁‼の家族を日本食でおもてなししてみた話 6 E21A0EF6 09D7 440A B60C 625F0C65B9AC](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/01/E21A0EF6-09D7-440A-B60C-625F0C65B9AC-768x1024.jpeg)
![【寿司‼蕎麦‼だんご⁉】豚肉禁‼アルコール禁‼の家族を日本食でおもてなししてみた話 7 C98B7BB7 A874 4044 A677 3E8DEB1145D1](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/01/C98B7BB7-A874-4044-A677-3E8DEB1145D1-768x1024.jpeg)
お次は、サーモンとネギトロのお寿司と海老天蕎麦。
![【寿司‼蕎麦‼だんご⁉】豚肉禁‼アルコール禁‼の家族を日本食でおもてなししてみた話 8 C7EF03D6 6EFF 4DD5 83FA 5035524BBFD2](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/01/C7EF03D6-6EFF-4DD5-83FA-5035524BBFD2-768x1024.jpeg)
ここでなんちゃって寿司職人の腕が鳴ります!
ちなみにネギトロはALDIの冷凍ツナから作りました。
![【在米ポットラックに大活躍☆】おすすめのALDIの寿司クオリティツナ‼ 1 8E22A5CD A8B2 4526 8D00 354A23357C26](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2022/04/8E22A5CD-A8B2-4526-8D00-354A23357C26-320x180.jpeg)
そして最後は…焼き鳥!
![【寿司‼蕎麦‼だんご⁉】豚肉禁‼アルコール禁‼の家族を日本食でおもてなししてみた話 9 F9A44430 80EF 4DA8 B9FA 0AC646A0B864](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/01/F9A44430-80EF-4DA8-B9FA-0AC646A0B864-768x1024.jpeg)
Costcoのもも肉を使用、皮は一度湯通ししてから刺しています。
![【在米手作り和食】焼き鳥を自宅で!待望のCostco鶏もも肉 Welcome back! 2 6F04205C 564C 4D13 8C84 035B28953FB8](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2022/04/6F04205C-564C-4D13-8C84-035B28953FB8-320x180.jpeg)
豚肉禁のルールを守りつつ、全力のおもてなしディナー完成♪
どれも好評で完売御礼!とても楽しい夜でした。