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Costco

【Costcoのもも肉が大活躍】アメリカで焼き鳥屋気分⁉焼き鳥やバイト歴のあるぴんねず流☆焼き鳥をお家で刺すポイント

ぴんねず
ぴんねず
Hello!アメリカ帯同妻 
ぴんくのねずみです☆
今日は
『焼き鳥』のお話です!

週末Costcoで鶏もも肉を買ってきました!

Costcoのもも肉は、渡米当初からずっと、我が家の家計を支える一軍食材として活躍してくれています。

しかし、そのもも肉…

去年までずっと$0.99/LBだったのに、今は1.5倍くらいの価格になってしまいました。(涙涙)

(その代わり?豚バラ肉の価格は一時よりは落ち着いた印象…)

卵ほどの爆発的インフレはないものの、じわりじわりと家計にダメージを与えられてるのは確かです。

さて、今日はもも肉を使って焼き鳥を刺してみました。

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串にささってるだけで何倍も美味しく感じる、ただ焼いただけの鶏。

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Twitterでもたくさんのいいねをもらえて、在米日本人の焼き鳥愛を強く感じました。

”ぴんねず的”串を刺すポイントは…

  • 小さな肉は先に刺して、上に大きめの肉を持ってくること
  • 皮はいったん湯引きしてから刺すこと

です。

フライパンでも十分、それっぽい焼き鳥が焼けますよ♪

ぜひ、お試しあれ~

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