ぴんねず
Hello!アメリカ帯同妻
ぴんくのねずみです☆
今日は
『ポットラック』のお話です!
ぴんくのねずみです☆
今日は
『ポットラック』のお話です!
先日、サーモンを購入したのは…
週末、友人宅にお呼ばれする予定があったからでした。
ちなみに、めちゃくちゃ久々のポットラック！
寿司アルバイター歴10か月、
見習いSUSHI職人☆ぴんねずとして
ここは腕の見せどころです☆
サーモンを解体し柵作り、同時進行でエビフライも揚げました。
そして作業時間2時間…
完成したのがこちらです。
米3合で巻物11本、握りが7貫できました。
少しでも華やかに見えるようにレモンを多用！！
最近少し上達して、以前より海苔に乗せる米を少なく調整できるようになったので、同じご飯の量からたくさんのロールを生み出せるようになりました。
キュウリの千切りとゴマと鰹節を巻いた、かっぱ巻きが子供に人気でした♪
ちなみに持って行った先では大変喜んでいただけました。
よかったよかった～♪
