ぴんくのねずみです☆
今日は
『ラーメン』のお話です!
存在は知っていたけど行ったことはなかった、
KAMI RAMENというラーメン屋さんに行ってきました。
去年?オープンした、比較的新しいラーメン屋さんのようです。
こちら店内の壁紙。
飲み屋街にある小さなラーメン屋さんをイメージしているのかなと思います。
価格は1杯、12ドル~。
(先月ロードトリップでテキサスのラーメン屋さんを何店舗か回りましたが、ここはテキサスより1~2ドルお安い印象)
割りばしはちょっと怪しい、おてもと。
(日本で見る割りばしはもっと達筆なおてもとですよね)
ラーメンの前に餃子をひとつ注文。
この餃子は中の具がふんわりと包んであるタイプ。
手作りっぽさがあって美味しかったです。
そして肝心のラーメンは…
夫と私、2人とも豚骨系のトッピング違いを頼みましたが
どちらもとても美味しかった!!
味玉はちゃんと半熟!
(半熟卵に馴染みのないアメリカ人用に、
メニューには「半熟注意!」と注意書きが記載されていました)
チャーシューも美味しかったし、メンマはちゃんとメンマだったし…
ナルトがのっていたのも嬉しかったです♪
まさかメンフィスで、このクオリティのラーメンが食べれるなんて~!
これは嬉しいびっくりでした♪
Kami Ramen Bar – Poplar