【Costcoのイカ天大王使用】アメリカで”広島風お好み焼き・いか天そば”を作ろう！

知り合いの方から、

「広島風お好み焼きに使うと良いよ～♪」と

イカ天をいただきました！！

こちらは以前Costcoに売っていた商品ですが…

最近見ませんね。

Costcoのアジア系商品は一期一会なことが多いので、

いいものを見つけると

「あるうちに買っておかねば！」という気になりがち…

その結果、

我が家には大量のベビースターラーメンがストックされています。

さて、

そんな貴重なイカ天大王を使って、

今日は久々に広島風お好み焼き作りに挑戦です☆

まずは生地を焼き、キャベツの上にイカ天をトッピング。

上から豚肉をのせ、キャベツを蒸し焼きにします。

ところで、

広島風お好み焼きをするときは、

焼く用ふたつ、麺茹でる用一つ…と

コンロが三つ必要です。

鉄板があると便利ですが、焦げ付きのため今回は使えず・・・

【超便利な調理グッズ】広々鉄板で広島風お好み焼きを作ろう 私はこれまで、「広島風お好み焼きが大好き！」な夫のため、独自で修業を積んできました。 （関西風ではダメらしい） h...

茹でたりひっくり返したり炒めたりと大忙し…

途中、何度か崩壊しましたが、なんとか形になりました。

使用したおすすめの中華麺はこちら↓

【おすすめ★中華麺】アメリカで美味しい焼きそばを作ろう 今日は朝から習字に励んでおりました。 私、 ２年前から日本習字の通信教育を受けていて、 前回提出分が...

イカ天大王、もちろんいいアクセントになりました☆

おすそ分けいただきありがとうございました～

やはり広島風お好み焼き作りは、鍛錬が必要です☆

【市販のお好み焼き粉要らず！】修行の末たどり着いた絶品☆アメリカで広島風お好み焼きを作ろう 結婚した当初はなかなか美味しく焼けなかった広島風お好み焼き。 (ノД`)・゜・。 一層目のクレープ生地が厚くなりす...