ぴんくのねずみです☆
今日は
『〆のラーメン』のお話です!
UP目指してミシガン湖を一周するロードトリップ2023#18
こちらの記事の続きです。
Torizen
無事シカゴにたどり着き、夕飯を食べにフォロワーさんおすすめの日本食レストランにやってきました。
Torizen
日本語が飛び交う店内。板前さん、サーバーの方はおそらく全員日本の方でした。お客さんも半分は日本人、メニューの文字は日本語が一番大きく書いてあり、まるで一時帰国したような気分を味わえます。
アメリカ生活が長くなると、このボタンを押していいのか…戸惑います。
揚げ出し豆腐、てんぷら、巻物…欲望のままにいただきます！！揚げ出し豆腐とてんぷらのつけ汁の出汁が全く違ってびっくりでした。料理によって出汁を使い分けるこだわりを感じます。
そして〆には、フォロワーさん一押しの味噌ラーメンをいただきます！！
すごくちゃんとした味噌ラーメン！！こだわりの麺とは聞いていましたが、確かに、スープだけで味わった時と麺をすすった時で香りの広がり方が違うことに驚きます。ベースとなる出汁には鳥の野性味がしっかりと残っており、これが味噌と絡んで非常に美味でした。出汁にもこだわりを感じ、ラーメンの汁を飲み干す禁断の術をしそうになってしまいました。
ねず夫がこのラーメンをとても気に入って、旅行から帰ってきてしばらくたった今も「あのラーメンは美味しかった…」と話題に出すほどです。
現時点で、アトランタのOKIBORU、ダラスのAKIRAに加え、ここ鳥善の味噌ラーメンが我が家のアメリカラーメンTOP３です。
欲望のままに食べてしまったので、お会計はそこそこ行ってしまいましたが、大満足の夕飯でした。
H Mart Fresh Schaumburg
鳥善のお隣に小さめのHマートがあったので軽く買い出し。
H Mart Fresh Schaumburg
豆腐の選択肢が豊富！！（しぼりたてっぽい豆乳を購入し、旅行から帰ったあ後この豆乳から豆腐を作りました☆）
激安のしいたけを見つけ発狂、山盛り買って帰りました☆（メンフィスだと3倍くらいの価格…）
ところで、各地のスーパーに行って感じるのは…メンフィスの物価の高いこと！！南部の田舎で生活費が安くすむかと思いきや全くそんなことはなく…選択肢が少ない分、すべてが割高に感じます。とほほ。。。
ウィスコンシン産の美味しい牛乳
旅行最後の夜は、昼間にウィスコンシンのスーパーで買った牛乳飲み比べ！
ウィスコンシンNo.1と書いてあったこちらの牛乳、確かに美味しかったです！！（おまけに安かった！！）もし我々がウィスコンシンに住んでいたら、間違いなくこの牛乳が我が家のスタメンになると思います☆
さて、旅行もいよいよ終盤！！
翌日、シカゴからメンフィスまで帰ります。
つづく～
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