お肉
【アメリカでもつ鍋を食す！】BEEF INTESTINE TRIPAを調理してみた
2021年1月3日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
大晦日の買い出し中、韓国系スーパーで見つけた
BEEF INTESTINE TRIPA。
きっとこれは、ふわふ …
アメリカ生活ブログ
【いつか行きたい！】Peabody hotelのアフタヌーンティを夢見て・・・
2020年12月28日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
夫が「いつか行きたい…」と夢見ている、
Peabody hotelのアフタヌーンティ。
Peabody hotelとい …
ぴんねず☆ごはん
【我が家のAIR FRYER】自力で‼最短に‼干しシイタケを作ろう
2020年12月22日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日、めちゃくちゃ立派なアメリカ産シイタケをGETしました。
超肉厚！！
シイタケは、アメリカ系のスーパーで買 …
デザート
『黒糖饅頭の作り方』のYouTube動画作りました！
2020年12月19日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
今日は今年最後のESLでした。
ロックダウン前は教会まで通っていたけど、今はZoom。
コロナのせいで通えなくなってか …
Costco
【ブラックフライデーの誘惑】なんてお得！コストコの○○！！
2020年11月30日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
今年のブラックフライデーの一番の収穫は、
間違いなく、エアフライヤーでした。
https://twitter.com …
アメリカの食材
【インスタントポットメニュー】中華粥作ってみた☆
2020年11月20日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
今日はインスタントポットで中華粥を作りました。
もう少し若い時はおかゆの良さってイマイチ理解できなかったのに、
まさか …
デザート
【Lotusビスケットでタルト風に】生カボチャで作るパンプキンタルト
2020年10月20日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
今年もハロウィンの季節がやってきて、
スーパーには大小さまざまなパンプキンが並んでいます。
コロナのこ …
アメリカのお店情報
【IKEAのタラコチューブ】イカ墨パスタの隠し味になるのか？
2020年10月9日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日、TJMaxxにシャンプーを買いに行きました。
お目当ては、こちらのTheorie: Sageというシャンプー。
…
アメリカのお店情報
【アジアンスーパーの冷凍食品】冷凍のフォーの出汁を買ってみたら意外に美味しかった話
2020年8月31日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
メンフィスのアジア系スーパーの冷凍コーナーに、こんなものがありました。
PHO BROTH…つまりフォーの出汁。
…
デザート
【サラダスピナーが大活躍】簡単でとてもヘルシーで美味しい☆手作りケールチップスとリンゴチップス
2020年8月26日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
今日は朝から5キロの牛肉・豚肉をスライスしました～。
わが家の冷凍庫にはスライス待ちのブロック肉が常にストックされて …
おすすめグッズ
【超便利な調理グッズ】広々鉄板で広島風お好み焼きを作ろう
2020年8月20日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
私はこれまで、「広島風お好み焼きが大好き！」な夫のため、独自で修業を積んできました。
（関西風ではダメらしい）
htt …
和食
【小粒納豆を求めて☆】大豆以外の豆でも納豆は出来るのか検証！
2020年7月17日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
去年も暑かったけど、今年もしっかり暑いメンフィス…。
ついに気温は100℉(38℃）を越え、
とんでもなく暑い日が続い …
お肉
【在米薄切り肉難民に捧ぐYouTube】動画☆ミートスライサーの上手な使い方
2020年7月15日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
ここ数日Twitter上で「＃食費2万円」の節約術が話題になっているようです。
投稿を表示
夫 …
和食
【インスタントポット☆手作り納豆の作り方】今年のJuly 4thは納豆を好きなだけ食べる贅沢な1日
2020年7月5日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
コロナさえなければ今頃は、
フロリダのディズニーランドにいるはずだった！
(ノД`)・゜・。
2月に予約して、招 …
ソース
【美味しいのはどっち？】やっと見つけた！李錦記の特選鶏ガラ出汁
2020年7月1日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日アジア系のスーパーに行ってきました。
わが家はトレジョやKrogerには週１回買い物に行きますが、
こちら …
和食
【日本食を仕込む週末】自家製納豆と自家製明太子に挑戦中！インスタントポットが大活躍☆
2020年6月30日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
TOEICの模擬試験が無料で受けられるという情報を仕入れ、
昨日早速受験してみました！
人生初TOEIC。
…
ぴんねず☆ごはん
【我が家の辛いものたち】夜な夜なキムチを漬けておりました☆キムチづくり第2弾
2020年6月15日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
以前仕込んだ手作りのタバスコ。
⇓タバスコはこの時に作ったものです⇓
https://www.pink-nez …
ソース
【市販のお好み焼き粉要らず！】修行の末たどり着いた絶品☆アメリカで広島風お好み焼きを作ろう
2020年6月11日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
結婚した当初はなかなか美味しく焼けなかった広島風お好み焼き。
(ノД`)・゜・。
一層目のクレープ生地が厚くなりすぎて …
ぴんねず☆ごはん
【アメリカでキムチを作ろう】“塩抜き”の重要性を知った1回目の挑戦
2020年6月10日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
「キムチを作ろう！」と思い立ち、
アジア系スーパーで唐辛子を買ってきました。
キムチ作りには、粗挽きと粉と二種 …
お肉
【アメリカで初めて買った食材】“牛すじ”って英語でなんて言うの？？
2020年5月24日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日、車の保険料の請求書が届きました。
渡米早々に4台が絡む大事故に巻き込まれていた我が家。
https://www. …
デザート
【初挑戦☆】カボチャの缶詰を使ってパンプキンタルトを作ろう！！
2020年5月15日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
ふと、
去年のサンクスギビングにパンプキンタルトを作ったのを思い出し、
無性に食べたくなってしまいました。
ht …
Costco
【日本のリンゴ酢と全然違う！！】Apple cider vinegarというもの
2020年5月9日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
台所掃除についていろいろ調べていたところ、
排水溝にベーキングソーダをふりかけて、上からお酢を流すといいらしい
という …
ぴんねず☆ごはん
ぴんねず☆ごはん・デザートのレシピ集
2020年5月9日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
デザート
和菓子
わらびもち
ほうじ茶を紅茶とか抹茶に変えてもおいしいです！
https://www.pink-nez.com/welcom …
アメリカ生活ブログ
【続報！！】縮みにくいマスクの作り方
2020年4月28日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
全米の各地で少しずつロックダウンの規制緩和が始まりました。
カルフォルニアのビーチには人が溢れ、
テキサスのスーパーマーケットも凄い人だそう。
ついでに …
ぴんねずの日常
【縮まないマスクを作る方法とは⁉】のんびりまったり土曜日の過ごし方
2020年4月26日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日の記事を読んでくれたお友達から、
「マスクに使う布をあらかじめ洗っておくと、洗濯縮みを抑えられるよ～♪」と
連絡を …
ぴんねずの日常
【手作りマスク改良版】忘れた頃に届いたマスク用ゴム
2020年4月25日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
ロックダウン4週目が終わろうとしているメンフィスです。
ロックダウンに入ったあたり、
つまり約1か月くらい前に注文して …
Costco
【さて今日は何曜日？】曜日感覚を取り戻す週末の大ご馳走☆
2020年4月19日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
数日前にコストコで大量の肉を仕入れてきました。
豚バラ、豚ロース、牛肉、ラム肉の塊肉。
すべて合わせると10キ …
アメリカ生活ブログ
【どぶろく自家醸造☆第二弾】手間を省いた簡単レシピでの挑戦の結果はいかに・・・？！
2020年4月18日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
さて、
以前どぶろく作りの記事を書きました。
https://www.pink-nez.com/welcome-hom …
アメリカの食材
【ビール酵母パン 第二弾】全粒粉バンズで照り焼きバーガーを作ろう
2020年4月17日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日は久しぶりにコストコに行ってきました。
入場制限がかかっていたため少し並びましたが、
回転も速く、15分程度で中に …
ぴんねずの日常
【こんなものがイーストに⁉】ビール酵母を使ったパン作りに挑戦！！
2020年4月14日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
夫がロックダウンを機に始めた、自宅でのビール醸造。
https://www.pink-nez.com/welcome-hom …
デザート
【ロックダウンでお菓子ストック切れ！】リキュールを使った大人チョコレートケーキを作ろう♪
2020年4月9日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
今日のロックダウンランチは豚丼でした。
引きこもり生活が長くなってきて、
家にあったお菓子ストックがかなり消費 …
アメリカ生活ブログ
【夫婦で自家醸造＠アメリカ】ねず夫のビール＆ぴんねずのどぶろくの途中経過
2020年4月6日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
ロックダウンのストレス発散に、ねず夫が始めた自宅でのビール醸造。
https://www.pink-nez.com/welc …
ぴんねずの日常
【手作りマスクに挑戦！】マスクのゴムって英語でなんて言うの！？
2020年4月5日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
ニューヨークは治安が悪化し、大変なことになっているようです。
https://twitter.com/587nPTHQs9 …
おすすめグッズ
【外出制限中に何をする？】大人の遊び“ビールの自家醸造”に挑戦中
2020年3月27日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
外出制限が始まり、数日が経過しました。
旦那さんは1日中パソコンでお仕事、
私は外に出るのはごみ捨てくらいで、 …
Memphisあれこれ
【ついにロックダウン！】こんな時だけど…究極のスポンジケーキが焼けました！！
2020年3月24日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
アメリカは新型肺炎の影響で大混乱のようで、
朝から晩までそのニュースでもちきりです。
そしてついにメンフィスも
…
