アメリカ生活ブログ 【夫婦で自家醸造@アメリカ】ねず夫のビール&ぴんねずのどぶろくの途中経過 2020年4月6日 pink-nez ぴんくのねずみの森 ロックダウンのストレス発散に、ねず夫が始めた自宅でのビール醸造。 https://www.pink-nez.com/welc …
ぴんねずの日常 【手作りマスクに挑戦!】マスクのゴムって英語でなんて言うの!? 2020年4月5日 pink-nez ぴんくのねずみの森 ニューヨークは治安が悪化し、大変なことになっているようです。 https://twitter.com/587nPTHQs9 …
ぴんねずの日常 【Census 2020とは?】10年に一度のアメリカの国勢調査 2020年4月4日 pink-nez ぴんくのねずみの森 メンフィスはロックダウンから2週間が経過しましたが、 単調な毎日のせいで 夫婦ともに曜日の感覚を失いつつあります…。 …
おすすめグッズ 【ロックダウンは長期戦⁉】ついに我が家に冷凍庫を増設!! 2020年3月31日 pink-nez ぴんくのねずみの森 ロックダウンから一週間が経過しました。 今の状況が長引くことを想定している旦那さんから 「GO!」のサインがでまして、 …
おすすめグッズ 【外出制限中に何をする?】大人の遊び“ビールの自家醸造”に挑戦中 2020年3月27日 pink-nez ぴんくのねずみの森 外出制限が始まり、数日が経過しました。 旦那さんは1日中パソコンでお仕事、 私は外に出るのはごみ捨てくらいで、 …
Memphisあれこれ 【ついにロックダウン!】こんな時だけど…究極のスポンジケーキが焼けました!! 2020年3月24日 pink-nez ぴんくのねずみの森 アメリカは新型肺炎の影響で大混乱のようで、 朝から晩までそのニュースでもちきりです。 そしてついにメンフィスも …
ぴんねずの日常 【アメリカのアパートあるある⁉】火災報知機の電池切れ 2020年3月20日 pink-nez ぴんくのねずみの森 ある日の深夜の3時ごろ 「ピーピーピー…ピーピーピー…ピーピーピー…」 と電子音が鳴り、ビックリして飛び起きました。 …
おすすめグッズ 【ベランダの虫対策&新型肺炎感染対策】貼る網戸がめちゃくちゃ便利でした! 2020年3月18日 pink-nez ぴんくのねずみの森 先週かなり温かくなり、 「お、もう春か?」と思ったのもつかの間、 また気温がぐっと下がり、冬のような寒さが戻ってきてい …
WHOLE FOODS 【2020年】アメリカでの基礎化粧品難民におすすめのBeauty Bag☆Whole Foodsで美容系福袋をGETしました! 2020年3月17日 pink-nez ぴんくのねずみの森 先日、新型肺炎による長期引きこもり生活に備え、 Whole Foodsに食品の買い出しに行った日のこと。 残念ながら少 …
レストラン 【メンフィスおすすめランチ】The Butcher Shop Steakhouseでステーキをいただく 2020年3月16日 pink-nez ぴんくのねずみの森 新型肺炎の波が、ついにメンフィスまで広がってきました。 発表されている患者数はそれほど多くはないのですが、 スーパーで …
アメリカ生活ブログ 【おうちでお酒造り】自宅でどぶろく自家醸造に励む⑤最終日☆あまり美味しくなかったお米が救済された!? 2020年3月13日 pink-nez ぴんくのねずみの森 長々と記録してきた我が家のどぶろく作りですが、 ついに今日が最終記事です!! https://www.pink-nez …
アメリカ生活ブログ 【おうちでお酒造り】自宅でどぶろく自家醸造に励む④7日目☆酸っぱさがぬけてまろやかに! 2020年3月12日 pink-nez ぴんくのねずみの森 着々と熟成の進んでいる我が家のどぶろく… ついに一週間がたちました! https://www.pink-nez.com …
アメリカ生活ブログ 【おうちでお酒造り】自宅でどぶろく自家醸造に励む③6日目☆酸っぱさがぬけてまろやかに! 2020年3月11日 pink-nez ぴんくのねずみの森 前記事から続いている、どぶろく作りの記録です。 https://www.pink-nez.com/welcome-home …
アメリカ生活ブログ 【おうちでお酒造り】自宅でどぶろく自家醸造に励む②4~5日目☆めっちゃ酸っぱい!失敗か⁉ 2020年3月10日 pink-nez ぴんくのねずみの森 前回からの続きです。 https://www.pink-nez.com/welcome-home/?p=8509 3日 …
アメリカの食材 【おうちでお酒造り】自宅でどぶろく自家醸造に励む①☆日本では違法×アメリカでは合法◎ 2020年3月8日 pink-nez ぴんくのねずみの森 日本では個人での酒造りを法律で禁止していますが 、 アメリカでは多くの州で合法です。 Amazonでは自宅で作れるビー …
デザート 【巨大ロールケーキを作る】ベイビーシャワーはデザート担当になりました 2020年3月6日 pink-nez ぴんくのねずみの森 帰宅した旦那さんが 「ベイビーシャワーでデザート担当になったわ」と。 どうやら旦那さんの上司が来月出産されるそうで、 …
お弁当 【インスタントポット利用!】低温調理でお弁当用ブリの照り焼きを作ろう♪ 2020年3月3日 pink-nez ぴんくのねずみの森 私たちが暮らすテネシー州は海なし州。 なので、新鮮な海産物はなかなか手に入りません。 鮭もサバもスーパーに売っ …
おすすめグッズ 【アメリカの便利な料理家電】インスタントポットが大活躍!! 2020年2月29日 pink-nez ぴんくのねずみの森 日本からの引っ越しの際、荷物に料理道具をほとんど入れてこなかった我が家。 日本から持って来たのは小さな鍋ふたつだけでした。 …
デザート 【カルフォルニア産もち粉の活用術】アメリカで雪見大福を作ろう!! 2020年2月28日 pink-nez ぴんくのねずみの森 アメリカに来て初めての冬を過ごしています。 「冬は暖房必須で光熱費が恐ろしく高い!」という噂を聞いて怯えていたけど 今 …
TRADER JOE'S 【お弁当のおかずに便利☆】トレジョの冷凍シューマイが美味しい!! 2020年2月27日 pink-nez ぴんくのねずみの森 アメリカ人のランチはリンゴ一個とかピザ一枚とか… 「その巨体をその量で維持できるのか!?(; ・`д・´)」と心配に …
和食 【絶妙な食感を求めて実験中‼】インスタントポットで作る茶碗蒸しを食べ比べ 2020年2月18日 pink-nez ぴんくのねずみの森 先日、インスタントポットのsteam機能を使って 茶碗蒸しを作りました。 インスタントポットにはたくさんの機能 …
アメリカ生活ブログ 【我が家のAnovaは不良品だった!】Whole FoodsでのAmazonの不良品の簡単な返品方法&低温調理で絶品ラムステーキ 2020年2月16日 pink-nez ぴんくのねずみの森 先日から我が家で活躍中の低温調理器Anovaですが、(↓Anovaを用いて納豆を作成中の写真↓その時の記事はこちら) …
和食 【自宅で納豆を作ろう第二弾最終日】手作り納豆に合うアメリカのコスパの良い米とは? 2020年2月13日 pink-nez ぴんくのねずみの森 長きに渡ってお伝えしてきました手作り納豆のお話ですが、 ついにこれが最終記事です。 https://www.pink- …
和食 【自宅で手作り納豆を作ろう第二弾】ようやく成功か?! 2020年2月11日 pink-nez ぴんくのねずみの森 第一弾の「ジップロック+Anova」を使った手作り納豆は 現在冷蔵庫で熟成をすすめていますが、 残念ながら失敗 …
和食 【自宅で手作り納豆を作ろう第一弾】まずは“蒸す”のか“茹でる”のか? 2020年2月10日 pink-nez ぴんくのねずみの森 アメリカでも、納豆は手に入ります。 しかも、意外と種類も豊富だったりします。 (これは日本でも見たことなかった …
デザート 【休日の朝食を優雅に】バターミルクで作るふわふわパンケーキ 2020年2月5日 pink-nez ぴんくのねずみの森 今まで、いろいろな牛乳を試した結果、こちらに落ち着いていました。 しかし、 先日WholeFoodsでもKro …
デザート 【もち粉消費】アメリカでゴマ団子づくり ~世界は狭いのか広いのか?~ 2020年2月4日 pink-nez ぴんくのねずみの森 アジア系食料品を取り扱うスーパーで発見しました! こちら、カリフォルニア産のもち粉☆ そして、アメリカのMOC …
アメリカお得情報 【海外生活の知恵】パスタを中華麺に変身させる方法 2020年2月3日 pink-nez ぴんくのねずみの森 麺類が大好きな我が家♥ 日頃から、パスタやうどんがお買い得なタイミングで 大量に買いだめしております。 ある日、 …
ぴんねず漫画 【漫画】家電に学ぶ、アメリカ文化 ~いちごシャーベットを作ろう~ 2020年1月31日 pink-nez ぴんくのねずみの森 買ったイチゴがイマイチ甘くなかったので、 砂糖とレモンを加えてシャーベットを作りました。 わが家のジュ …
テネシー州(TN) 【K&S World Market】ナシュビルからの帰り道に寄りたい激安アジアンスーパー! 2020年1月29日 pink-nez ぴんくのねずみの森 酒粕を求めてナシュビルへ#3 こちらの記事の続きです。 https://www.pink-nez.com/welcom …
ぴんねず漫画 【漫画】アメリカのシャワーあるある 2020年1月26日 pink-nez ぴんくのねずみの森 日本人家庭(特に子どものいる家庭)は、 ホース付きのシャワーヘッド(→こんなの)に取り換える人も多いようです。 アメリカでは、お風呂は基本的に湯船にお …
デザート 【甘酒】アメリカで炊飯器を使って甘酒を手作りしてみた話(インスタントポット導入前) 2020年1月24日 pink-nez ぴんくのねずみの森 ここ数年、たまに無性に甘酒が飲みたくなることがあります。 日本で仕事をしていた頃に甘酒発作が起きた日は、帰り道のイオンに甘酒 …
ぴんねず漫画 【漫画】ESLの成果~plumberが言いたい~☆水回りのトラブルinアメリカ 2020年1月22日 pink-nez ぴんくのねずみの森 私は週一回、教会のESLに通っています。 このESLは全てボランティアによって運営されており、 先生をしてくださる方は …
和食 アメリカで酒粕を手に入れるために 2020年1月21日 pink-nez ぴんくのねずみの森 先日、思い切って、肉のスライサーを購入しました。 ☆スライサーを買った記事はコチラ☆ さっそく5キロの豚バラブロックをスライスして、 念願だった豚汁を作 …
ぴんねず漫画 【漫画】中国人のおじさんの変化 2020年1月20日 pink-nez ぴんくのねずみの森 以前にも紹介しましたが、 ESLのクラスメイトに超自由な中国人のおじさんがいます。 https://www.pink-nez.com/welcome-home …