ぴんくのねずみです☆
今日は
『ナシュビルのアジア系スーパー』のお話です!
酒粕を求めてナシュビルへ#3
こちらの記事の続きです。
酒粕を求めて行ったナシュビル旅行。
その帰り道、「メンフィスにないものがあるかも！？」と期待して、
K&S World Marketというアジア系のスーパーに寄り道しました。
アジア系食材店 K&S World Market
見た目はあまり期待できない感じ…どよ～ん…
しかし期待を裏切り、中はかなりの充実っぷりでした！！
肉、野菜、魚、冷凍食品…と、品ぞろえ豊富！！
私たちが普段、メンフィスで行くアジアンスーパーよりは小型ですが、
そことは扱っている商品が違って、かなり楽しかったです！！
☝旦那さんのテンションが上がった、食べるラー油的なもの。
☝私のテンションを上げた、乾燥米麹。
甘酒好きは米麹に敏感なの…♥
そして、
青森県産の立派な長いもや…（よく折れずにアメリカまでたどり着いてくれました！）
新鮮そうなニラ…
メンフィスより全体的に安かった！！特に野菜と薄切り肉！！
このニラも、メンフィスで買えば1000円近くするであろう量が、350円！！
そしてニラが安いなら…
「今夜は餃子だ！！」となり、こちらの餃子の皮を購入。
餃子の皮はたくさん種類があって悩みました。
この餃子の皮は少し厚めだったけど、美味しかったです！！
帰って、大量生産しました。
☟これはなにかよく分からないけど、
とりあえず八角が欲しくて買ったスパイスミックス…
八角、シナモン、仙草？、カルダモン、フェンネルシード、クローブ…など、どうやらごちゃまぜに入っているようです。
本来の使い方は、すべてをパックに入れて、何かのだしに使うのでしょう。
でもよく分からないので、
この中から、料理ごとに必要なものを拾いだして使っていこうかなと思っています。
そして、思いがけずたくさんのお宝をゲットした後は、
お隣のベトナム料理屋に行くことにしました。
ベトナム料理 MISS SAIGON
こちらはどなたかのブログで紹介されていて、行きたいリストに入れていたお店でした。
店内は満席！
ちょうど入れ替わりで席につけましたが、私たちの後は列が出来ていました。
メニューはありがたいことに写真付き！
それぞれ味の違うフォーをオーダーしました。
アメリカに来てから、何度もフォーに助けられてきましたが、
ここも、とても美味しかった＼(^o^)／
アジア系スーパーの周りには、ベトナム料理やタイ料理、中華料理などのレストランが多いです。
そして、その中から美味しいお店を発掘するのが楽しい♪
Googleで見てみると、道の向かいにさらに口コミのいいレストランもあったので、是非次はそちらにも行ってみようと思います。
