【ニンニク爆弾‼】Costcoの味付きチキンを2倍楽しむ☆

週末コストコで

下味付きのチキンを買いました。

凄く大きな骨付き肉なので、

まずインスタントポットで軽く蒸し焼きしてから、

最後はオーブンで仕上げして、

今回は夫の職場の集まりに持参しました。

このチキン、お買い得だしふつうに美味しい！

＼(^o^)／

ただ、テロレベルでかなりのニンニク臭…！！

韓国風なのか？キムチを凝縮させたような感じです。

なので屋外で開催されるポットラックにおすすめします～☆

美味しかったけど、

4キロ近いお肉は、さすがに1日では食べきれず…”(-“”-)”

「味変させて、なんとか飽きずに食べきりたい！」

と、残りはグリーンカレーに加工してみました。

ここで再びインスタントポットがご活躍！

【アメリカの便利な料理家電】インスタントポットが大活躍！！ 日本からの引っ越しの際、荷物に料理道具をほとんど入れてこなかった我が家。 日本から持って来たのは小さな鍋ふたつだけでした...

高圧モードでホロホロ～。

ニンニク臭を生かしつつ、完全なる味変に成功しました☆

インフレで牛肉、豚肉の値段が上がっているので、

“鶏肉をいかに美味しく食べるか”というのが最近の課題。

またひとつ、食の選択肢が増えて良かった良かったです☆(^^