【在米必見】広島つけ麺（風）弁当が大成功だった話

最近少しずつ気温も上がってきて、

「日本の冷やし中華が恋しくなる季節が、

もうそこまで来ている！」

そんな予感がしています。

さて今日は夏にぴったりの麺の話。

先日、ねず夫のお弁当に、

初めて広島つけ麺（風）を入れてみました！

具は、蒸し鶏とキュウリとトマトと紫玉ねぎ。

つけダレは下の参考レシピに、

久世福の出汁パックの中身をパラパラと加えてみました。

つけダレの参考レシピはこちら⇒https://rinrinto.com/aibamanabu-20200913-3-30620

そして、

麺はちゃんとほぐれるように、

１．茹で時間はちょいと短めに設定

２．ゆであがった麺はよく洗って氷で締め

３．残った水けはペーパータオルでしっかりオフ！

最後麺をごま油で軽く和え、

フォークでくるくる小さく巻いてから

お弁当箱にインしてみました☆

(我が家のイチオシ乾麺☆）

“弁当 麺 固まらない”で検索して、できることは全部やった！

手間暇かけた分、どーか美味しくあってくれっ！

…あとは祈るのみでした。

そして無事、帰宅後のねず夫から、

の高評価いただきました～☆☆

最近お弁当のおかずがネタ切れだったので、

できて良かったです♪