ぴんくのねずみです☆
今日は
『パン作り』のお話です!
先週こちらの記事で紹介した冷凍パイシート。
![【トレジョ】冷凍パイシートを初購入☆ホットサンドメーカーで焼いたら…まさかのサモサになった話 1 CFA5435D 0196 47BF 93CC 97B8BD1D9CF1](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/04/CFA5435D-0196-47BF-93CC-97B8BD1D9CF1-320x180.jpeg)
今週末お魚が届く予定なのに冷凍庫内で結構な陣地を占領しているので、慌ててアレンジレシピを探しておりました。
まず、試しに作ったのはキッシュ。
![【トレジョ】冷凍パイシートのアレンジ模索中☆キッシュとメロンパンもどきを作ってみた話 3 89A310FA DC64 4A00 AB7E 35AF637065AB](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/04/89A310FA-DC64-4A00-AB7E-35AF637065AB-768x1024.jpeg)
![【トレジョ】冷凍パイシートのアレンジ模索中☆キッシュとメロンパンもどきを作ってみた話 4 636DF401 486A 4FAC 831C 3301242D0BBC](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/04/636DF401-486A-4FAC-831C-3301242D0BBC-768x1024.jpeg)
まず軽く生地だけ焼いてから、中身を入れて本格的に焼き上げました。
これはこれで美味しかったけど…個人的にはクロワッサン生地のキッシュの方が好きだな~と思いました。
お次に挑戦したのは…メロンパン!
![【トレジョ】冷凍パイシートのアレンジ模索中☆キッシュとメロンパンもどきを作ってみた話 5 74AAC28C B461 4DE8 9338 0C3FB7502183](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/04/74AAC28C-B461-4DE8-9338-0C3FB7502183-1024x884.jpeg)
クッキー生地風だから行けるかなと思ったんですが…これは大失敗!!
下のパン生地となじまず、焼き上がり持った瞬間に崩壊してしまいました。
残念~。
(もしかしてこの生地をは…サモサを作るためにあるのか?)
まだもう一枚残ってるので、もう少し模索してみようと思います。
ところで、パイ生地とは関係ないですが、
こちらのレシピを参考にクリームパンを焼いたら、衝撃的に美味しいのが焼けました!
![【トレジョ】冷凍パイシートのアレンジ模索中☆キッシュとメロンパンもどきを作ってみた話 6 6D744115 AB2F 4109 A9D6 DC632EB77E65](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/04/6D744115-AB2F-4109-A9D6-DC632EB77E65-768x1024.jpeg)
ふわふわのパンにカスタードクリームを詰め、じゃりじゃりの砂糖をまぶして焼き上げた一品です。
これは美味しすぎて危険です!!お気をつけて~!