ぴんくのねずみです☆
今日は
『ミートスライサー購入』のお話です!
日本に一時帰国中、美味しいものを食べすぎた私たち。
日本が美食の国であることを再確認できました。
![f:id:gacham:20200115015619j:image f:id:gacham:20200115015619j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gacham/20200115/20200115015619.jpg)
今はアメリカに戻ってきたので、またこれから、この環境で工夫して生活していかなければなりません。
アメリカの食生活で困るのが、
薄切り肉がなかなか手に入らないこと。
![f:id:gacham:20200115015654j:image f:id:gacham:20200115015654j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gacham/20200115/20200115015654.jpg)
アメリカには薄切り肉を食べるという文化がありません。
なので、スーパーに並ぶのは、ブロック肉、ステーキ肉、ミンチ肉。
そして、店側のカットの手間が省かれるので、塊が大きい程、価格は安い傾向にあります。
アジア系のスーパーに行けば、比較的薄い肉も手に入るのですが、とーっても割高なので手が出ません…
そしてこの度、夫婦予算会議の末、ついにミートスライサーを購入しました!!
![f:id:gacham:20200114112751j:image f:id:gacham:20200114112751j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gacham/20200114/20200114112751.jpg)
購入したのはこちらのミートスライサー
![f:id:gacham:20200114112754j:image f:id:gacham:20200114112754j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gacham/20200114/20200114112754.jpg)
アメリカAmazonで購入し、「どんな大きなものが来るだろうか…」と怯えていましたが、思っていたよりコンパクト。
「ミシンより一回り大きいかな?」という印象。
そして、コストコで豚肉の塊を買ってきました!!
![f:id:gacham:20200114112734j:image f:id:gacham:20200114112734j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gacham/20200114/20200114112734.jpg)
やはり、大きい塊肉は安い。
これくらい大きいものは日本円に計算すると、100グラム70円くらい。
では、この5キロの豚肉を、スライスしやすいように整形していきます!!
生のままではうまくスライスできないので、一度しっかり冷凍します。
冷凍したものを、室温で2時間弱おき、スライスしていきます!
![f:id:gacham:20200114112814j:image f:id:gacham:20200114112814j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gacham/20200114/20200114112814.jpg)
初めてでも簡単にカット出来ました!!
厚さはお好みで微調整できます。
そして、我が家の初スライスはぶたしゃぶになりました♪
![f:id:gacham:20200114112822j:image f:id:gacham:20200114112822j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gacham/20200114/20200114112822.jpg)
これからメニューの幅が広がりそう~(^^♪
いい買い物出来ました。
↓使い方はこちらで↓
![【在米薄切り肉難民に捧ぐYouTube】動画☆ミートスライサーの上手な使い方 1 20200715032516](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2022/04/20200715032516-320x180.png)
↓その他の超便利家電インスタントポット↓
![【アメリカの便利な料理家電】インスタントポットが大活躍!! 2 20200229063853](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2022/10/20200229063853-320x180.jpg)