ぴんくのねずみです☆
今日は
『エスカルゴ』のお話です!
今日は朝から嵐のラストライブ(再放送）を見て、ひとり涙しておりました。
世界中どこからでも彼らのラストライブに参加できるようにしてくれたこと、
感謝感謝です。
アメリカで生活していると、普段、彼らを目にする機会というのはほぼありませんが、熱狂的ファンでない私でさえ、
嵐がグループとしての活動を休止すると聞くと、非常に寂しい。
思い返せば、私はデビュー当時の彼らを見たことがあるような…？
当時、私は中学生。
日本のド田舎から行った、東京での修学旅行中にバレーボールの試合を見たのですが、
そのときのイメージキャラクターがデビューしたての嵐だったような気がします。
当時は「ジャニーズ？なにそれ？」って感じだったし、
田舎者の私は都会の空気を吸うだけで「満足！満腹！」だったので正直あまり記憶にはないのだけど…
後々、こんなに立派に成長するグループが巻き起こしたA・RA・SHIの原点に立ち会えたことは、非常に貴重なことだったなとしみじみ感じております。
さて。。
先日、ホールフーズに買い物に行ったとき、
夫が「これ食べたい！」と購入した
エスカルゴの缶詰。
エスカルゴって、例のカタツムリ？
ヨーロッパのバルとか？ちょっといいレストランで食べるイメージ？
私には全く馴染みのない食材だけど…
以前、ホールフーズで購入したオイスターの水煮缶が大当たり‼だったこともあり、
「意外と美味しい缶詰あるやん！」ということも分かっていたので、
この度、エスカルゴもお試しで買ってみました。
開けてみると、中はこんな感じ。
殻なしのエスカルゴが30個弱入っていました。
そして、日本から持って来たタコ焼き器を使って、
重宝しております…♥
ハーブバター、ガーリック、バジルソースとともに火にかけます。
エスカルゴをここまで本格的に食べたのは初めてだったけど…
これ、美味しい！！
＼(^o^)／
程よい歯ごたえで、貝っぽさもあります。
タコ焼き機に残ったソースは、トレジョで買ったフランスパンにディップして、余すことなくいただきました。
美味しすぎてパンが止まらない危険性は大いにあるけど、週末のいいご馳走になりました♪
高級食材の割に、手ごろな価格で手に入るので、
「エスカルゴ缶は結構ありだな！」と思います。
ホールフーズにあるので要チェック！！
外食に行けないこのご時世、
いかに、家で美味しく！雰囲気よく！食事するか…
というのが毎日の我が家の課題なので、
いい食材に巡り合えて良かったです！！
