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デザート

【動画】アメリカの自宅で胡麻団子を手作りしよう!たこ焼き器活用レシピ☆白玉粉×茹で小豆缶×ゴマ=ごま団子

ぴんねず
ぴんねず
Hello!アメリカ帯同妻 
ぴんくのねずみです☆
今日は
『ごま団子』のお話です!

先日たこ焼き器を使って、ごま団子を作りました。

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そのことをtweetしたら…過去一の反響で、驚いています!!

みなさんのごま団子愛、受け止めました!

いいねをいただく以外に質問を受けたりもしたので、作り方をまとめたYouTube動画を作りました。

だんごが「ぷく~っ」と息継ぎしてるところが萌えポイント☆

コツは、
・包む前の餡子玉を冷やし固める
・たこ焼き機の穴より若干小さいサイズに仕上げる
ことです。
包み方のコツは動画内で説明しています。

レシピはこちら☟

【胡麻団子 15個分】
⚫︎餡子
・茹で小豆缶(200g)…1缶
・砂糖…お好みで(今回は大さじ2入れました)
⚫︎もち生地
・白玉粉…150g (もち粉でも美味しい!)
・水…約140cc
・胡麻…適量

・揚油…適量

作ってみたい方の参考になれば嬉しいです。

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