【いちご練乳寒天】アメリカの練乳を使って手作りデザート☆ぴんねず★レシピ

先日、コーヒーゼリーを作りました。日本にいたころは3個100円のコーヒーゼリーを冷蔵庫に常備するくらいのコーヒーゼリーラバーでしたが、アメリカでは自分で作らない限り食べれない貴重な代物となりました。

さて、固める系デザートつながりで…

パントリーで眠っていた寒天パウダーの使い道を探していたところ、ちょうどKrogerでイチゴがセールになっていたのでいちご練乳寒天を作ってみることにしました。この量で3ドルはお得です。

作り方は簡単で、まず500mlの牛乳と寒天パウダー４gを火にかけます。

沸騰したら火を止めて、練乳30ｇと砂糖20ｇを加えます。

練乳はこちらを使用。アメリカの練乳は缶のタイプが多いですが、これはチューブタイプで非常に使いやすいです。

最後にいちごと合わせ、冷やし固めたら完成です。

やはり、いちごと練乳の相性はバッチリでした。ぜひ、お試しください★

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