ぴんくのねずみです☆
今日は
『牛タン』のお話です!
車の調子が悪く、今日も朝からディーラーに行ってきました。
もう常連すぎて…いつも流れるように車を預け、そのまま無料のコーヒーをいただいて帰ります。
我が家のアメリカ生活も残りわずかとなってきたので、なんとか最後まで生き延びて欲しいけど…どうなるやらですね。とほほ
さて。
先日ひさびさにWalmartで牛タンを買いました。
![【Walmart】久々に牛タンを購入‼ミートスライサーで薄切りタンを作った話 4 1B6F3E84 EC31 4895 9ADA 856CB2CB52CA](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/04/1B6F3E84-EC31-4895-9ADA-856CB2CB52CA-1024x768.jpeg)
Walmartの牛タン、一時めちゃくちゃ高騰してたのが「少し落ち着いた!」と思いきや、また少し値上がりした印象。
しかし、この美しい断面を見てしまうと…我慢できませんでした。
![【Walmart】久々に牛タンを購入‼ミートスライサーで薄切りタンを作った話 5 B3621DBD 656B 4C41 A52C FB94286ED2DA](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/04/B3621DBD-656B-4C41-A52C-FB94286ED2DA-768x1024.jpeg)
まず皮を引き、タン先とタン下はシチューにすることにしました。
![【Walmart】久々に牛タンを購入‼ミートスライサーで薄切りタンを作った話 6 987DE313 7070 4FD0 AE25 AD795278F57A](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/04/987DE313-7070-4FD0-AE25-AD795278F57A-768x1024.jpeg)
![【Walmart】久々に牛タンを購入‼ミートスライサーで薄切りタンを作った話 7 CA3039D3 F652 497F ABEA 13A7EA923C20](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/04/CA3039D3-F652-497F-ABEA-13A7EA923C20-768x1024.jpeg)
すりおろし玉ねぎに漬け、湯引きして臭みを取り、赤ワインと煮込んだらとても柔らかく仕上がりました。
![【Walmart】久々に牛タンを購入‼ミートスライサーで薄切りタンを作った話 8 2DBEBC95 F2D9 4C18 82B1 6EC45C875DEE](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/04/2DBEBC95-F2D9-4C18-82B1-6EC45C875DEE-768x1024.jpeg)
本体はぎゅぎゅっとラップして、一晩冷凍庫へ。
![【Walmart】久々に牛タンを購入‼ミートスライサーで薄切りタンを作った話 9 8B4C1605 842C 4013 AE78 81E645AB6F9B](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/04/8B4C1605-842C-4013-AE78-81E645AB6F9B-768x1024.jpeg)
翌日ミートスライサーを出してきて、薄切りタンを作成しました。
![【Walmart】久々に牛タンを購入‼ミートスライサーで薄切りタンを作った話 10 2A4221AB 8718 452D 924A 47ECFA2B503F](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/04/2A4221AB-8718-452D-924A-47ECFA2B503F-768x1024.jpeg)
![【Walmart】久々に牛タンを購入‼ミートスライサーで薄切りタンを作った話 11 49E4AD4A 2442 4CCE BF3C EACCA5D3DBB1](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/04/49E4AD4A-2442-4CCE-BF3C-EACCA5D3DBB1-768x1024.jpeg)
霜降りっふりの超特上タン!!
![【Walmart】久々に牛タンを購入‼ミートスライサーで薄切りタンを作った話 12 60DC4FA4 DB78 40F2 9017 7A0F47C631DA](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/04/60DC4FA4-DB78-40F2-9017-7A0F47C631DA-768x1024.jpeg)
週末のごちそうにしようと思います♪
☟おいしい牛タンの見分け方はこちら☟
![【Sam's Club】美味しい牛タンの見分け方☆ぴんくのねずみシュラン 1 08D403A1 3A1D 40E5 AF40 86F013DB919D](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2022/05/08D403A1-3A1D-40E5-AF40-86F013DB919D-320x180.jpeg)
☟ミートスライサーの使い方はこちら☟
![【2023年版】ミートスライサーの使い方☆効率よく薄切り肉を大量生産する方法 2 1](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/04/1-320x180.jpg)