和食
【ポットラック】蒸籠を使って肉まんとカレーまんを作ろう
2022年11月13日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
この日以来、私の中華まん研究は続いています。
https://www.pink-nez.com/welcome-home/? …
和食
【蒸籠の可能性を探る】蒸し野菜と汁物の同時調理に挑戦
2022年11月10日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨晩、蒸籠で肉まんを蒸しました。
https://www.pink-nez.com/welcome-home/?p=6055 …
お肉
【インスタントポット＋蒸籠】粉はAll purposeのみ★夜な夜な肉まん作りに励む
2022年11月9日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
夜9時を過ぎているというのに、
急に思い立って肉まんを包んでいます。
参考にしたレシピはこちら。
材料は …
和食
【続・栗仕事】蒸籠を使った栗おこわ作り
2022年10月6日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日の夕方、家のドアノブに
管理人さんからの手紙がくくりつけられていました。
その内容は…
「ごめんけど、明日断水するよ～」とのことでした。
…
デザート
【アメリカで和菓子チャレンジ!!】バンブーリーフを使って笹巻きを作ろう☆
2022年8月24日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
先日バイト先から、
“あるもの”を分けていただくことに成功しました！
それがこの…
バンブーリーフ！
…
デザート
【ココット皿の重要性を検証!!】インスタントポットと蒸籠で蒸しパン・マーラーカオ作り
2022年8月17日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
昨日の夕飯は、蒸籠を使った蒸し野菜でした。
上には薄切りしたお肉を乗せ、
そのエキスを野菜にしっかり吸わせます …
デザート
【在米和菓子難民に捧ぐ！】おうちで黒糖饅頭作り
2022年4月29日 pink-nez
ぴんくのねずみの森
来月に一時帰国を控えているため、
“絶賛☆パントリーの食材放出中”な我が家。
この2年半あれやこれやとため込んだ家宝の …
