ぴんくのねずみです☆
今日は
『手作りハンバーガー』のお話です!
昨日ご紹介したトレジョのパスタソース。
![【モスバーガーを目指して…】トレジョのトリュフパスタソースを使った手作りハンバーガー☆バンズのレシピ紹介 4 7EBAE871 55C3 470B 8404 731F8BB6CFC5](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2022/11/7EBAE871-55C3-470B-8404-731F8BB6CFC5-1024x768.jpeg)
「このソースを使って、モス風バーガー作ったら…美味しいのでは⁈」
と思い立ちまして、週末に家でハンバーガーを作りました。
![【トレジョはトリュフ祭り!!】華金のお供★美味しいトリュフチーズと手作りケールチップス 1 7EBAE871 55C3 470B 8404 731F8BB6CFC5](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2022/11/7EBAE871-55C3-470B-8404-731F8BB6CFC5-320x180.jpeg)
まずはバンズから…
![【モスバーガーを目指して…】トレジョのトリュフパスタソースを使った手作りハンバーガー☆バンズのレシピ紹介 5 AF3A284C E747 4619 9A5E 51ED84819054](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2022/11/AF3A284C-E747-4619-9A5E-51ED84819054-1024x768.jpeg)
材料は、
・All purpose…280ℊ
・水…35ℊ
・牛乳…150g
・砂糖…10ℊ
・塩…4ℊ
・バター…20ℊ
・ドライイースト…小1
ホームベーカリーのパン生地コースで1次発酵まで。
180℃のオーブンで15分焼きました。
![【モスバーガーを目指して…】トレジョのトリュフパスタソースを使った手作りハンバーガー☆バンズのレシピ紹介 6 119C7FCF 7758 478D 8A02 C6FC590F598E](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2022/11/119C7FCF-7758-478D-8A02-C6FC590F598E-1024x768.jpeg)
ところで、Bakeモードで余熱するとかなり時間がかかるので…今回試しに最初2~3分Broilモード→あとからBakeに変えて余熱してみたら、過去一状態のいいパンが焼けました。
パティは以前KrogerのセールでGetしたこちら。
![【モスバーガーを目指して…】トレジョのトリュフパスタソースを使った手作りハンバーガー☆バンズのレシピ紹介 7 9C8B655B 36D0 4E5C ABDF 61029C4728FC](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2022/11/9C8B655B-36D0-4E5C-ABDF-61029C4728FC-768x1024.jpeg)
チーズトッピングして、しっかり目に焼きます!肉汁がすごい!
![【モスバーガーを目指して…】トレジョのトリュフパスタソースを使った手作りハンバーガー☆バンズのレシピ紹介 8 8540D95D 164C 4290 A981 404972C76BB1](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2022/11/8540D95D-164C-4290-A981-404972C76BB1-1024x768.jpeg)
レタス、玉ねぎ、トマトも準備OK!
![【モスバーガーを目指して…】トレジョのトリュフパスタソースを使った手作りハンバーガー☆バンズのレシピ紹介 9 14BA0992 2AFB 4CD1 98D4 F2DB55B28D37](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2022/11/14BA0992-2AFB-4CD1-98D4-F2DB55B28D37-1024x768.jpeg)
では、トリュフソースとともにいただきます!
![【モスバーガーを目指して…】トレジョのトリュフパスタソースを使った手作りハンバーガー☆バンズのレシピ紹介 10 F46DB427 88F7 420F BC78 CEB2BB4603A6](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2022/11/F46DB427-88F7-420F-BC78-CEB2BB4603A6-768x1024.jpeg)
モリモリで…食べるのが大変!崩壊を防ぐため、竹串必須です!
![【モスバーガーを目指して…】トレジョのトリュフパスタソースを使った手作りハンバーガー☆バンズのレシピ紹介 11 FD74F5A0 D58A 4664 89C3 3BE5D5641334](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2022/11/FD74F5A0-D58A-4664-89C3-3BE5D5641334-768x1024.jpeg)
食べづらいけど…めちゃくちゃ美味しい~♪
このトレジョのソース、結構スパイシー!
キリッとハンバーガー全体の味をしめてくれました。
![【モスバーガーを目指して…】トレジョのトリュフパスタソースを使った手作りハンバーガー☆バンズのレシピ紹介 12 0DAA309B 8615 44EB 8949 CF5F0670DF9B](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2022/11/0DAA309B-8615-44EB-8949-CF5F0670DF9B-768x1024.jpeg)
モスバーガーとは違うけど、大満足♪
たまにはおうちハンバーガーもいいですね。
![ぴんねず☆ごはん・デザートのレシピ集 2 B8AFC379 C602 4A2C A0BE 8B302F46C33F](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2022/04/B8AFC379-C602-4A2C-A0BE-8B302F46C33F-320x180.jpeg)