ぴんくのねずみです☆
今日は
『ナス』のお話です!
先日めちゃくちゃ久しぶりに、
ダウンタウン寄りにあるアジアンスーパー
Viet Hoa Marketに行ってきました!
ここより大型のコリアンスーパーの方が我が家から近いので、アジア系の野菜はそちらで買うことが多いです。
なので今回、Viet Hoa Marketに来るのは…1年以上ぶりだったかも?
![【Viet Hoa Market】メンフィスのアジアンスーパーで日本のナスに出会う 4 70422A81 6090 48C1 ACB5 B88D97C243D7](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/04/70422A81-6090-48C1-ACB5-B88D97C243D7-1024x768.jpeg)
土曜の午後だったからか、店内はかなり賑わっていました。
「ところで…こんなに綺麗な店だったっけ?」
我々の記憶の中のViet Hoa Marketは、もっと薄暗くて全体的にどよ~んとした印象でした。
しかし、以前に比べて照明が明るくなったのか?
野菜や果物も綺麗に見えて、とても快適な空間に感じました。
(とはいえ、店の立地的には…ちょっと?かなり?ヤバ目ではあります)
ものによっては、コリアンスーパーFARMERS MARKETよりもかなりお安いです。
(シイタケは半額くらいかも!)
また、
「FARMERS MARKETにはなくてViet Hoa Marketにはある!」
という商品もチラホラあるので、
ここではトレジャーハント気分を味わうこともできます。
![【Viet Hoa Market】メンフィスのアジアンスーパーで日本のナスに出会う 5 0144EE68 3841 4FDA 86C4 3BD3A9B397B6](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/04/0144EE68-3841-4FDA-86C4-3BD3A9B397B6-1024x768.jpeg)
(伊勢海老ラーメン⁉)
中でも、我が家にとって今回一番の収穫は…
JAPANESE EGGPLANTとの出会い!!
![【Viet Hoa Market】メンフィスのアジアンスーパーで日本のナスに出会う 6 7830F30A 6ED3 4B7B 9E9D CF1E5787CFDD](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/04/7830F30A-6ED3-4B7B-9E9D-CF1E5787CFDD-768x1024.jpeg)
(しかも安い!)
アメリカに来てから、常にナス難民な我が家。
FARMERS MARKETにもチャイニーズナス、アメリカンナス、インディアンナス…と種類豊富にあるんですが、日本のナスはないんです。
数か月前にナシュビルに旅行に行った際、アジアンスーパーでフィリピンナスというものを発見。
それがほぼ日本のナスだったので、
「ナス買うためにナシュビルに来るか…(車で3時間)」
なんて冗談交じりに話していたので、
まさかこんな近くでJAPANESEナスに出会えるなんて思っても居ませんでした。
↓フィリピンナスとの出会い
![【メンフィスは物価が高い?】野菜が安い!ナシュビルのインターナショナルスーパー&好みが分かれる⁈韓国料理レストラン 1 6D2CB1DE 3750 4164 A294 6D04A2613FE3](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/02/6D2CB1DE-3750-4164-A294-6D04A2613FE3-320x180.jpeg)
帰宅後さっそく、天ぷらにしたり麻婆茄子にしたりしていただきましたが、本当に日本のナスでした。
またダウンタウン方向に行く機会があれば、
「トレジャーハントしに行かねば!」
と思っています。
☟初めて行ったのは2年半前だった!☟
![【VIET HOA FOOD MARKET】メンフィスのアジア系スーパーに初めて行ってみた!! 2 20200823004253](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/04/20200823004253-320x180.jpg)