ぴんくのねずみです☆
今日は
『フリーズドライコーン』のお話です!
昨日は週に一度の買い出しデー☆
金曜日の夜はどこも人が少なく落ち着いて買い物できるので、我が家の買い出しデーは金曜日に定着しつつあります。
仕事終わりの旦那さんと合流し、Kroger、トレジョ、ホールフーズ…とスーパーを三つはしごして、1週間分の食料を買い込みました。
ホールフーズでは、お菓子作りに使う食紅をGET！
さすが健康意識高いホールフーズ様！
これは、PLANT BASEDの着色料だそうです。
カラーリング大国(？)のアメリカでは、
どこのスーパーもたくさんの食紅を取り扱っています。
日本より、カラーバリエーションも豊富なような？
せっかくアメリカにいるし、アイシングとかやってみたい！
＼(^o^)／
ただ、
「人口着色料はあんまり体にはよくなさそう…”(-“”-)”」な印象だったので、
食紅買うなら安心のホールフーズで買うぞ！と決めていました。
これなら、お友達におすそ分けするお菓子にも安心して使えそうです♪(^^)
さて、もうひとつ。
今回、ホールフーズで大きな収穫がありました。
それがこちら。
フリーズドライのトウモロコシ！！
これを見つけたとき、
夫がめちゃくちゃテンションを上げていました。
というのも、
夫は、日本にいたときから「フリーズドライのコーンが大好き！」だったのです。
皆さん、こちらのお菓子をご存じですか？
これは北海道美瑛町のお菓子です。
夫は、北海道に出張に行ったときにこのお菓子に出会って以来、ずっと虜だそう。
ちなみに、このメーカーのフリーズドライの小豆も美味しいです！！
開けてみると、中はこんな感じ。
混じりっけなしのトウモロコシ。
食べてみると…
サクサクで軽～い食感、コーンの甘味たっぷりでした。
美瑛町の焼きとうきびとの違いは、
“焦がし”がけっこう強めに入れてるところでしょうか？
でも、この二つ非常によく似ている。
罪悪感なく食べれる、なかなか手が止まらないやつ。
夫も喜んで食べていました。
ちなみにこのメーカーにはトウモロコシだけでなく、
フリーズドライのフルーツのラインナップも豊富にあるようです。
