ぴんくのねずみです☆
今日は
『ゴーヤ』のお話です!
先日、近所のアジア系スーパーで
アメリカ生活で初めての
ゴーヤに出会いました!
![アメリカで初めてゴーヤを食べた話 2 FCB1F44F 3581 4AC4 B808 C1E529C972F0](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2022/04/FCB1F44F-3581-4AC4-B808-C1E529C972F0-768x1024.jpeg)
売り場にはINDIAN BITTER MELONと書いてあったので、きっとゴーヤはインドでも食べられてるんだろうなと思います。
しかし、
日本で食べてたゴーヤよりは若干小ぶり?
2本で1ドルちょっとでした。
ところで、以前アトランタのスーパーで
「水菜だ!」と思って買ったものが
食べてみたら全然美味しくなくて…
よくよく見てみると
「タンポポの葉っぱだった!」
なんてことがありました。
その経験がかなりのトラウマになっていて、
「これもゴーヤっぽいゴーヤじゃ無いものだったらどうしよう…」
と心配していたんですが…
食べてみると、これは食べ慣れた味!
私が求めていたゴーヤでした!!
この独特の苦みが懐かしい~♪
![f:id:gacham:20220402042545j:image f:id:gacham:20220402042545j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gacham/20220402/20220402042545.jpg)
3年ぶりのゴーヤチャンプルー、
めちゃくちゃ美味しかったです!!
参考レシピhttps://cookpad.com/recipe/1515963
そして無事に今日のお弁当の一品になりました♪
![f:id:gacham:20220402042554j:image f:id:gacham:20220402042554j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gacham/20220402/20220402042554.jpg)
アメリカ生活3年目ですが、
まだまだ私にとっての“初めて”のものであふれていて、
こういうものに出会うたび、
「これはまだ開拓のし甲斐があるねーっ!!」
と鼻息荒く興奮する日々を送っています。