ぴんねず
Hello!アメリカ帯同妻
ぴんくのねずみです☆
今日は
『赤いバナナ』のお話です!
ぴんくのねずみです☆
今日は
『赤いバナナ』のお話です!
先週アトランタで買ってきた、赤いバナナ。
【Fall break★2022】Oktoberfest@Helen⑤ アトランタの世界のスーパーで最後の買い出し＆Circle noodleの絶品うどん
こちらの記事の続きです。
https://www.pink-nez.com/welcome-home/?p=4790
...
一週間たって、すっかり“赤黒いバナナ”になってしまいました。
ぴんねず
そろそろ救ってやらねば…！
という訳で、
朝からシフォンケーキとカップケーキ作りに励んでおりました。
シフォンケーキのレシピは栗原はるみさんのレシピを参考に、
粉をもち粉に、水を豆乳に変えて作りました。
◆もち粉はこちら↓
【もち粉消費】アメリカでゴマ団子づくり ～世界は狭いのか広いのか？～
アジア系食料品を取り扱うスーパーで発見しました！
こちら、カリフォルニア産のもち粉☆
そして、アメリカのM...
◆豆乳はトレジョの常温保存可能なこちらが便利↓
【ピーナッツバターと豆乳】レシピ☆アメリカで手作りジーマーミ豆腐
昨日は本帰国されるご家族からいくつか家具を譲り受けまして、
ありがたいことに部屋がだいぶ片付きました。
そして、
...
瓶にシフォン型をさして、思いっきり型を引き下げると
ナイフなしでも外枠は綺麗に外れます。
もち粉が効いて、モチモチ食感！
レッドバナナはかなり糖度が高いので砂糖は元レシピの半分以下にしたけれど、それでもビックリするくらい甘いです！！
カップケーキのほうは、こちらの動画を参考にしました。
スパイスきいたバナナケーキが好きで、何回もこのレシピで作っています。
とても簡単なのでおすすめです☆
日本では高級品⁉赤いバナナ（モラードバナナ）のお味は？
先日、WHOLE FOODSで見慣れないバナナを発見しました。
日本でもおなじみのDoleなのですが…
赤...
【甘いのはどっち？】黄色い小さなベビーバナナvs赤いモラードバナナ
昨日の記事、ありがたいことに大きな反響いただいております！
https://www.pink-nez.com/welco...
