ジョージア州(GA)

【Atlantaの中華系スーパー】GW Supermarketで大人買いした☆我が家のおすすめ調味料!鳥辛炒めの素

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ぴんねず
ぴんねず
Hello!アメリカ帯同妻 
ぴんくのねずみです☆
今日は
『中華系スーパー』のお話です!

先週末、Atlanta旅行の際に

とある中華系スーパーに行ってきました。

それがこちらのGWスーパーマーケット☆

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入店して一番に目についたのは…

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北京ダック⁈⁈

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入口すぐにフードコートがあって、

そこに丸々のチキンや豚の頭の丸焼き(丸揚げ?)のような、

いかにも本場!っぽいものがたくさん並んでいました。

ぴんねず
ぴんねず
気分は千と千尋…

賑わうフードコートを抜けて、スーパーエリアへ。

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すごい品ぞろえ!!

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中国製品で埋め尽くされる店内は、見て回るだけでも楽しい!

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完全に中国旅行気分です。(行ったことないけど)
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また、棚に次々商品が補充されているのを見ると、これだけ大量の商品が消費されるくらいの巨大中国コミュニティがアトランタにはあるんだなぁというのが分かります。

やっぱりアトランタは都会ですね。

ところで、

我が家が今回なぜ中華系スーパーに来たかといいますと、

とある中華系調味料を探し求めていたからです。

大量の商品の中から、

お目当てのものをなんとか見つけました~!!

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このBAIJIAというブランドのスパイシーチキン用タレが超絶品☆

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ですが、

最近メンフィスのアジア系スーパーには入荷がなく…

ずっと寂しく思っておりました。

久々に出会えてうれしいぃぃぃいい!!

嬉しすぎて、超大量購入!!

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これだけあれば、本帰国までになくなることはないはず?

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お友達からも「あの辛い鶏が食べたい♥」のリクエストがあったので、さっそく今週のお弁当の一品になりました♪

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クルミやカシューナッツを加えるとより美味しい♪

辛いもの好きの方には是非おすすめしたい調味料です◎

POSTED COMMENT

  1. NoCal より:

    早速の回答、ありがとうございます!
    早速試してみます!
    ピンネズさんのお菓子レシピやお勧めアイテムなど、コロナ中にも沢山活用させてもらいました。これからも応援しています!

  2. pink-nez より:

    NoCal様
    私は軽く素揚げして置いといて、ニンニク生姜のみじん切り唐辛子を軽く油で炒めたところに再度鶏肉投入、ソースを加えて軽く炒め、最後に適当に切ったグリーンオニオンと刻んだ胡桃を加えて軽く混ぜて完成!にしています。胡桃がないときはカシューナッツを使いましたが、胡桃の方が合う気がします⭐︎

  3. NoCal より:

    こんにちは。いつも楽しく拝見させていただいてます。お料理レシピやアイテム、とても参考になります!私も在米で、このスパイシーチキン用スパイスを購入しましたが、イマイチ料理方法が不明です。これは鶏モモ肉を一度揚げてから使用するのですが、単純に炒めて最後に足すのでしょうか?お勧めやアドバイスありましたら、是非教えてください。ありがとうございます!

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