ぴんくのねずみです☆
今日は
『イカ墨パスタ』のお話です!
仕事と休暇☆サンディエゴの素晴らしさを実感した旅#15
こちらの記事の続きです。
Bobboi Natural Gelato
贅沢寿司ランチの後は、オールドタウンの駅からバスに乗ってラ・ホヤへ向かいました。
私は2度目ですが、ねず夫は初めてのラ・ホヤ訪問です。この日もビーチではたくさんのアザラシとアシカがのんびり過ごしていました。
Children’s Pool La Jolla
帰りのバスの時間まで、ローカルアイスクリームショップBobboi Natural Gelatoで休憩です。
ここはサンディエゴで人気のジェラートショップで、ダウンタウンにも店舗があるようです。変わり種のフレーバーもたくさんありましたが口コミの良かったピスタチオとラズベリーをオーダー、カップにもりもりに入れてくれました。
とても美味しいけど、日本人には一番小さいサイズを二人で分けて食べるくらいがちょうどいい大きさです。
Bobboi Natural Gelato
Bencotto
バス、路面電車を乗り継いでダウンタウンのホテルに戻りしばし休憩。夜になってお腹が空いてきたころ、この日もリトルイタリーに繰り出しました。
事前にイタリア人の同僚におすすめのレストランを聞いていたので、狙いを定めてイタリアンレストランへやってきました。
Bencotto
まずは前菜の盛り合わせをいただきつつ、メインメニューを吟味します。ちなみにこの盛り合わせはもちろん食べきれず…持って帰って翌日の朝ご飯にもなりました。（食べきれない分を気軽にお持ち帰りできるのは、アメリカの外食のいいところだと感じています☆）
悩みに悩んで、メインはイカ墨のパスタに決めました。まず、日本のイカ墨パスタとは全く違う見た目です。平打ちのリボンみたいなパスタ自体にイカ墨が練りこまれていて、ソースはシンプルなトマトソースでした。
ところでこのパスタ、期待の10割増しで美味しかったです！！
前日に食べた海鮮パスタがサンディエゴNo.1かなと思っていましたが、こちらのパスタもそれと甲乙つけがたい美味しさでした。日本のイカ墨パスタとは全くの別物でしたが、大満足の一皿です。
パスタがあまりに美味しかったので、勢いに乗ってデザートにティラミスをオーダーしてしまいました。
このティラミス、9割クリームでできていて、めちゃくちゃ濃厚です！なのでクリーム好きのねず夫は「めちゃくちゃ美味しい！」と言って食べていたんですが…私には濃厚すぎるように感じて、一口でお腹いっぱいになってしまいました。
サンディエゴ最後の夜。この日も大満足のディナーでした。
これまでアメリカ各地を訪れてきましたが、私にとってサンディエゴは一番「ここに住みたい！」と思える町だったと感じています。
つづく～
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