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サウスカロライナ州(SC)

【Fleet Landing Restaurant & Bar】アメリカ人おすすめの湾岸沿いのシーフードレストランで絶品☆南部料理シュリンプグリッツを堪能

ぴんねず
ぴんねず
Hello!アメリカ帯同妻 
ぴんくのねずみです☆
今日は
『南部料理』のお話です!

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Fleet Landing Restaurant & Bar

サウスカロライナ出身のDMMの先生に、「チャールストンといえば!」と教えてもらったシーフードレストランに夕飯を食べに来ました。

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Fleet Landing Restaurant & Bar

湾岸沿いにあるこちらのレストラン。とても人気のレストランなので、事前に予約しておくことをお勧めします。

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モヒートとローカルビールで乾杯です。

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まずはクラブスープ。前日にも違うレストランでクラブスープをいただきましたが、こちらの方がカニの身が大きくて食べ応えがありました。チャールストン周辺の南部ではシー・クラブ・スープは、ローカル料理として欠かすことはできません!

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メインはシュリンプグリッツとシーフードのフライにしました。

グリッツというのはコーンのおかゆのようなもので、アメリカ南部でよく食べられるローカルフードです。

この旅行中にシュリンプグリッツの美味しさに気づき、いくつか違うレストランでグリッツをいただきましたが、ここのシュリンプグリッツがエビもたっぷり入っていて、味も一番美味しかったです。

シーフードのフライも美味しかったですが、前にミシガン湖周辺で食べたWalleyeのビアバターフライの方が好みでした。

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ボリューム満点で我々はデザートまではたどり着けませんでしたが、お隣の方は前菜メインを完食の上、さらにチョモランマ級のアイスクリームがサイドに添えられたピーカンパイを食べていました。(さすが南部仕込みの胃袋…)

これまで食わず嫌いだったアメリカ南部料理。こんなに美味しいなら、もっと食べておけば良かった…と後悔するくらい、大満足のディナーでした。

つづく~

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