ぴんくのねずみです☆
今日は
『南部料理』のお話です!
大西洋を目指して!アメリカ生活ラスト長距離ロードトリップ#8
こちらの記事の続きです。
![【Angel Oak Tree】パワースポット⁉樹齢400年の巨大なオーク&ローカルブリュワリー☆チャールストン観光 1 IMG 7108](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7108-320x180.jpeg)
Fleet Landing Restaurant & Bar
サウスカロライナ出身のDMMの先生に、「チャールストンといえば!」と教えてもらったシーフードレストランに夕飯を食べに来ました。
![【Fleet Landing Restaurant & Bar】アメリカ人おすすめの湾岸沿いのシーフードレストランで絶品☆南部料理シュリンプグリッツを堪能 5 IMG 7143](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7143-1024x768.jpeg)
Fleet Landing Restaurant & Bar
湾岸沿いにあるこちらのレストラン。とても人気のレストランなので、事前に予約しておくことをお勧めします。
![【Fleet Landing Restaurant & Bar】アメリカ人おすすめの湾岸沿いのシーフードレストランで絶品☆南部料理シュリンプグリッツを堪能 6 IMG 7146](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7146-1024x768.jpeg)
モヒートとローカルビールで乾杯です。
![【Fleet Landing Restaurant & Bar】アメリカ人おすすめの湾岸沿いのシーフードレストランで絶品☆南部料理シュリンプグリッツを堪能 7 IMG 7145](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7145-1024x768.jpeg)
まずはクラブスープ。前日にも違うレストランでクラブスープをいただきましたが、こちらの方がカニの身が大きくて食べ応えがありました。チャールストン周辺の南部ではシー・クラブ・スープは、ローカル料理として欠かすことはできません!
![【Fleet Landing Restaurant & Bar】アメリカ人おすすめの湾岸沿いのシーフードレストランで絶品☆南部料理シュリンプグリッツを堪能 8 IMG 7148](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7148-1024x768.jpeg)
メインはシュリンプグリッツとシーフードのフライにしました。
グリッツというのはコーンのおかゆのようなもので、アメリカ南部でよく食べられるローカルフードです。
この旅行中にシュリンプグリッツの美味しさに気づき、いくつか違うレストランでグリッツをいただきましたが、ここのシュリンプグリッツがエビもたっぷり入っていて、味も一番美味しかったです。
シーフードのフライも美味しかったですが、前にミシガン湖周辺で食べたWalleyeのビアバターフライの方が好みでした。
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![【Fleet Landing Restaurant & Bar】アメリカ人おすすめの湾岸沿いのシーフードレストランで絶品☆南部料理シュリンプグリッツを堪能 9 IMG 7150](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7150-1024x768.jpeg)
![【Fleet Landing Restaurant & Bar】アメリカ人おすすめの湾岸沿いのシーフードレストランで絶品☆南部料理シュリンプグリッツを堪能 10 IMG 7151](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7151-1024x768.jpeg)
ボリューム満点で我々はデザートまではたどり着けませんでしたが、お隣の方は前菜メインを完食の上、さらにチョモランマ級のアイスクリームがサイドに添えられたピーカンパイを食べていました。(さすが南部仕込みの胃袋…)
これまで食わず嫌いだったアメリカ南部料理。こんなに美味しいなら、もっと食べておけば良かった…と後悔するくらい、大満足のディナーでした。
つづく~
![【サムター要塞】南北戦争発端の地!チャールストンの港からFort Sumter National Monumentへクルーズ 3 IMG 7197](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/12/IMG_7197-320x180.jpeg)
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