ぴんくのねずみです☆
今日は
『焼きそばパン』のお話です!
在米界隈では有名な裏技ですが…
パスタを茹でる際、大さじ1程度のベーキングソーダ入りのお湯で茹でると、中華麺風の麺に仕上がります。我々はお気に入りの乾麺タイプの中華麺がメンフィスで手に入るようになるまでは、この方法を使っていました。
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![【ジャパニーズホットドック⁉】パスタを中華麺に変身させる方法☆焼きそばパンとナポリタンパン 3 IMG 4444](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/08/IMG_4444-1024x562.jpeg)
![【ジャパニーズホットドック⁉】パスタを中華麺に変身させる方法☆焼きそばパンとナポリタンパン 4 IMG 4445](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/08/IMG_4445-1024x568.jpeg)
今回は茹で上がった麺を水で洗って滑りをとって、焼きそばにしてみました。
![【ジャパニーズホットドック⁉】パスタを中華麺に変身させる方法☆焼きそばパンとナポリタンパン 5 IMG 4446](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/08/IMG_4446-1024x568.jpeg)
在米でも、焼きそばはソースが手に入りやすいので、簡単に作れる日本食として大活躍です!
ここまでは普通の焼きそばなんですが、今回は少しアレンジしてみることに☆
家にコッペパンのあまりがあったので、焼きそばパンにしてみました!!
![【ジャパニーズホットドック⁉】パスタを中華麺に変身させる方法☆焼きそばパンとナポリタンパン 6 IMG 4430](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/08/IMG_4430-1024x473.jpeg)
これは日本で食べた懐かしい味がしました!ただ、今回使ったアメリカのパンは少し甘みが強く、ソースとの相性が少しバランス悪かったので、相性ばっちりのパンをうまく見つけると、もっと良くなると思います☆
ついでに、ナポリタンも作ったので、ナポリタンパンにもしてみました。
![【ジャパニーズホットドック⁉】パスタを中華麺に変身させる方法☆焼きそばパンとナポリタンパン 7 IMG 4426](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/08/IMG_4426-1024x473.jpeg)
炭水化物オン炭水化物!!もちろん美味しかったです♪
ホットドッグが人気のアメリカでは、もしかしたらジャパニーズホットドッグ(勘違いヘルシー料理)として人気が出てくるかもしれないですね?!