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ルイジアナ州(LA)

【ベニエを食べ比べ】Café Du MondeとCafe Beignetでニューオーリンズの名物を食す

pink-nez  2022年12月16日 /  2022年12月17日
ぴんねず
ぴんねず
Hello!アメリカ帯同妻 
ぴんくのねずみです☆
今日は
『ベニエ食べ比べ』のお話です!

ニューオーリンズの伝統菓子ベニエ。

イースト入りの揚げドーナツで、粉砂糖をたっぷりまぶして食べるのが特徴です。

今回は2店舗回って食べ比べをしてきましたので、それぞれの違いをレポートしていきます!

Cafe Du Monde French Market

「ベニエと言えばココ!」という人も多いはず。

数あるCafe Du Mondeの中で、最も歴史のある店舗です。

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このときは土曜日の朝10時、15分くらい並んで中に入れました。(2時ごろ行った夫は並ばずに入れたそう)

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前回モールの中にあるCafe Du Mondeの違う店舗に行ったんですが、やはり本店で食べるベニエは別格です。

賑わう店内の雰囲気や粉砂糖をまとった年季の入ったテーブルが、より一層そう感じさせるのかもしれません。

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ただし、お支払いは現金オンリーなので要注意。

サーブされた時にお支払いするシステムです。

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ベニエはふわふわ軽いというより、歯応えしっかりのお腹にたまるタイプ。

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それなのに一皿三つをペロリ完食できてしまうのは…きっと、ニューオーリンズ7不思議のうちのひとつです。

Cafe Beignet, Decatur Street

Cafe Benigetもチェーン店。

ニューオーリンズ内にいくつか店舗がありますが、

そのうち2店舗食べ比べたお友達から

「こちらの店舗の方が美味しかった!」

と情報を得て、

先に紹介したCafe Du Mondeからほど近い

こちらの店舗に足を運んでみました。

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こちらはベニエ以外のメニューも豊富。

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レジで注文したら番号札を渡されるので、それを持って席で待ちます。

バーカウンターもあって、そちらでアルコールを注文してる方もいました。

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ベニエはカフェドゥモンドと同様、一皿に3つ入り。

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粉砂糖がかかってるのは同じですが、明らかにサイズが大きい!

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生地はエアリーで、デニッシュのようにサクッと歯切れのいい食感。

カフェドゥモンドのベニエとは“全くの別物”として楽しむことができました。

しかし、とっても美味しいけど…これは凄いボリュームで、一つ食べたらお腹いっぱいになるレベル。

残りの二つはお持ち帰りして翌日のおやつとしていただきました。

どちらもそれぞれ特徴があり、甲乙つけがたい美味しいベニエです。

みなさんもニューオーリンズを訪れた際にはぜひ、ベニエを食べてみてください☆

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よろしく

2019年6月~アメリカの南部テネシー州メンフィスで生活しています。“ぴんねず“は留学ポスドク夫”ねず夫”に帯同、J2ビザ。EAD取得済。食べることと旅行が好き♥在米日本人の日々の生活をちょっと楽しくする、駐在アメリカ生活の小さなヒントをブログで発信しています☆

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