ぴんねず
Hello!アメリカ帯同妻
ぴんくのねずみです☆
今日は
『抹茶シフォン』のお話です!
ぴんくのねずみです☆
今日は
『抹茶シフォン』のお話です!
今日は久々に抹茶のシフォンケーキを焼きました!
![【シフォンケーキを型から上手に外す方法】久しぶりに抹茶のシフォンケーキを焼いた話 2 IMG 1553](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/05/IMG_1553-768x1024.jpeg)
いよいよ本帰国も見えてきて「家にあるものを少しずつ消費していかねば…」という思いから、日本から持ってきていた我が家の資産、抹茶パウダーを大放出です!
![【シフォンケーキを型から上手に外す方法】久しぶりに抹茶のシフォンケーキを焼いた話 3 IMG 1554](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/05/IMG_1554-768x1024.jpeg)
少し落ち着いてきたとはいえ、まだまだ卵の価格が高いので半量で作りました。
背は低めですが、ちゃんとふわふわに焼けました。
![【シフォンケーキを型から上手に外す方法】久しぶりに抹茶のシフォンケーキを焼いた話 4 IMG 1556](https://www.pink-nez.com/welcome-home/wp-content/uploads/2023/05/IMG_1556-768x1024.jpeg)
ところで、昔はナイフを使って型から外していたんですが、この方法に変えてから型外しが超ラクチンです♪
(最初の振りかぶり方が私の運動神経の悪さを表している…)
ナイフで型を傷つけることもないし、意外とシフォンが潰れることもないので「もっと早く知りたかった~!」と思うやり方です。
家に一升瓶がある方はぜひ、この方法をお試しください!!