ぴんくのねずみです☆
今日は
『ベトナム料理』のお話です!
ケンタッキーダービーとバーボントレイル☆ケンタッキーでアメリカの文化にふれる旅#6
こちらの記事の続きです。
【ベトナム料理店】VN Pho & Deli
ルイビルからメンフィスへの帰り道、中間地点のナシュビルにあるベトナムレストランで昼食をとることにしました。
VN Pho & Deli
口コミを見て、ねず夫は以前から目をつけていたようです。
（現金オンリーなので気を付けて！）
1時を回っていたけど店内は満席、お持ち帰りもイートインも列ができていました。
経験上、トリップアドバイザーのシールがある店は外れたことはありません。
期待高まりすぎて、人生初のベトナムコーヒーを頼んでしまいました。
コーヒーがしっかり濃くて美味しい！！
コーヒーの苦みを砂糖の甘さが和らげてくれています。
メニューは悩みに悩んで…
BUN BO HUE（手前）とBEEF SPECIALのフォー(奥）にしました。
これまでずっと、我々の中でメンフィスにあるBanh Mi＆Phoのフォーが一位だったんですが…もしかしたら、そこに並ぶくらい美味しいかも！！
ねず夫はBanh Mi＆Phoの方がお好みだった様子でしたが。。。
フォーは最初あっさりですが、食べ進めるにつれ不思議と出汁が濃くなってくるような？
具から徐々に出汁が出るのかもしれません。
BUN BO HUEはスパイシーなフォーという感じで、辛いもの好きの方におすすめ☆
残った出汁を持って帰りたいくらい美味でした。
あと、ねず夫が頼んだアボカドスムージーも美味しかったです。
周りを見渡してみるとタピオカドリンクを頼んでる方も多かったので、きっとそちらも人気商品なんだろうと思います。
【激安アジアンスーパー】K&S World Market
大満足のベトナム料理店の向かいに、アジアンスーパーがあります。
K&S World Market
業務スーパー感漂う雰囲気で、全体的に良心的なお値段です。
特に、この日はネギが大特価！！
一束0.25ドル（それも安い）のネギが、なんと8束で1ドルでした。
さらにお隣ではパクチーもセール中で、そちらは5束で1ドルでした！
「そんなにはいらね～」と思いつつ、もちろんどちらもお買い上げして帰りました。
2泊3日のケンタッキーダービー旅行、今回も盛沢山＆大満足☆
今は日常に戻り、パクチーとネギを食べまくる日々を過ごしています。
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