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トップページ/ぴんねずの旅行記/アメリカ大陸/アメリカ合衆国/テネシー州(TN)/【ナシュビルの日本酒醸造所】移転リニューアルしたRice Vice by Proper Sake Co.で日本酒を楽しむ夜
テネシー州(TN)

【ナシュビルの日本酒醸造所】移転リニューアルしたRice Vice by Proper Sake Co.で日本酒を楽しむ夜

pink-nez  2023年1月19日 /  2023年1月21日
ぴんねず
ぴんねず
Hello!アメリカ帯同妻 
ぴんくのねずみです☆
今日は
『アメリカの日本酒』のお話です!

ケンタッキー州の自然と文化に触れる旅#2

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イタリアンレストランを離れ、お次にやってきたのはこちら。

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Rice Vide by Proper Sake Co.

以前ダウンタウンにタップルームがあったのが、

コロナ禍に郊外へ移転、リニューアルしていました。

↓リニューアル前に初めて訪れた時の記事↓

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【テネシー州】初のロードトリップはナシュビルへ☆音楽に日本酒にビールにラーメン☆盛りだくさん 2019年の夏、私たちの住むメンフィスから3時間、 ちょっと都会の街ナシュビルに行ってきました! ぴんねず家がアメ...

移転してからは初めての訪問です。

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人里離れた店舗なのに、店内は大盛況。

我々が入店したときには、全テーブルお客さんで埋まっていました。

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メニューを見てみると…

こちらで醸造している日本酒だけでなく、

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知らぬ間に日本産の銘柄も充実していました。

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オーナーが日本まで買い付けに行っているそうです。

「手取川」の醸造元で勉強しつつ、アメリカで醸造しているそうです。

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ちなみに、このときもオーナーは手取川で修行中とのことでした。

さてさて。

「そりゃあ日本のが美味しいよね!」とは思いつつも、

もちろんここ、Proper Sakeの日本酒を選んでいただきます。

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うーん!美味しい‼

…んですが、

なんだかちょっと物足りないような気も?

もしかしたら…

最初に飲んだ時ほどの感動がないのは、

ニューオーリンズの酒ブリュワリーで

それを上回る感動を味わってしまったからかもしれません。

(それくらい、ニューオリンズの日本酒は完成度が高かった…)

最後にお店の方の計らいで、少し酒粕を分けていただけました。
➡酒粕を初めてもらった時の記事(その後有料に?!)

賑わう店内を見ると

アメリカでも日本酒が受け入れられていることが伝わってきて、

とても嬉しい夜でした♪

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つづく~

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【旅先で車トラブル】タイヤのロープレッシャーマークが点灯⁉ガソスタで初めて空気を自分で入れてみた話 ケンタッキー州の自然と文化に触れる旅#3 こちらの記事の続きです。 https://www.pink-nez.co...

➡ケンタッキー州の自然と文化に触れる旅の記事一覧

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よろしく

2019年6月~アメリカの南部テネシー州メンフィスで生活しています。“ぴんねず“は留学ポスドク夫”ねず夫”に帯同、J2ビザ。EAD取得済。食べることと旅行が好き♥在米日本人の日々の生活をちょっと楽しくする、駐在アメリカ生活の小さなヒントをブログで発信しています☆

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