【Atlantaの美味しい日本食レストラン】Circle Sushiで大満足

ねず夫の知り合いに

日本で料理人をやってる方がいて、

その方から

「アトランタの美味しい日本食レストランならここ！」

と教えていただいたお店に行ってきました。

それがこちらのCircle Sushi。

事前にインスタのダイレクトメッセージで予約を入れておきました。

開店5分後くらいに入店しましたが、

すでに何組もお客さんが席について待っていました。

そのあとも続々と常連らしきお客さんがいらっしゃって、

気づけば開店30分でほぼ満席！

なんと日本語メニューがありました。

前菜から、コロッケとかんぱちのカマの唐揚げをオーダー。

あとはネギトロ巻きと揚げ出し豆腐、天ぷらとお寿司をいくつか追加でオーダーしました。

まずは天ぷら盛り合わせ。

アメリカでこんなに花の咲いた衣を見たことありません！

海老天3尾、カボチャ、サツマイモ、アスパラの盛り合わせ。

言わずもがな、どれもめちゃくちゃサクサク！！

とっても上手に揚げてありました。

その後もオーダー品が続々と…

巨大な蟹クリームコロッケは食べ応え満点！

とろとろクリーミーで蟹の味も濃厚～。

これが2個で6ドルならお買い得です！

ネギトロ巻きはちゃんとトロ。

酢飯は少し柔らかめで、その加減がトロのとろけ具合と抜群に合っています。

巻物用のご飯と握り用のご飯は別に炊いているのかな？

握り用の酢飯はネギトロ巻きの酢飯と少し食感と酢の強さが違うように感じました。

端々にこだわりを感じます☆

すべてのものがあまりにもクオリティが高いので、

ついつい〆のデザートのコーヒーゼリーまで頼んでしまいました。

上はクリームはムースになっていて、

日本のコンビニの高級コーヒーゼリーを思い出す味です。

全体にお値段も良心的◎

サーバーの方も、とても感じが良かったです。

近々MemphisからAtlantaに遊びに行くというお友達にも、さっそくおすすめしておきました☆

我々もAtlantaに行くことがあれば、是非再訪したいレストランです♪