先日、以前から気になっていた、行列のできるとんかつ屋さんに行ってきました。

檍と書いて“あおき”と読むそうです。
Dr.ChatGPT
✅ 基本情報
- 住所:東京都中央区日本橋室町4-2-10 坂田ビル 1F
- 最寄り駅:JR「新日本橋」駅から徒歩数分。
- 電話番号:03-6265-1980
- 営業時間:
- 昼:11:00〜15:00
- 夜:17:00〜20:30(L.O. 20:00)
- 定休日:日曜日および第3月曜日
- 予算の目安:ランチで概ね 1,000〜1,999円、ディナーで2,000〜2,999円 程度。
- 支払い:クレジットカード・電子マネー・QR決済は不可との情報あり。
こちらはチェーン店だそうで、東京、横浜、札幌に店舗を広げているとのこと。
店舗によってシステムは異なると思いますが、日本橋店はまずは食券を購入し列に並びます。現金のみの券売機でした。
木曜日の12時過ぎに行って5人程度の列。10分程度で店内に入ることができました。
私はランチ限定のロースかつ定食(1300円)、夫はカツカレー(1500円)をいただきました。


まず、どちらにも白みそ仕立ての豚汁がついてきます。この豚汁が美味しくて、メインへの期待が高まります。
カツは厚めでボリュームがあります。絶妙な火の入れ具合で、その厚さを感じさせないくらいの柔らかさでした。(低温調理か⁉ってくらい)
夫のカレーも美味しくて、万人受けしそうな味に仕上げられていますが、コスパを考えるとランチの定食の方がお得感があります。(カレールーのみの注文もできるよう)
日本橋の比較的近所にはとんかつはじめという行列店もありますが、我々はこちらの檍さんの方が好みでした。豚汁が美味しかった点もポイントが高いです。(はじめのほうも美味しいけど、檍のカツの方が王道のとんかつ屋という印象)
午後の仕事に支障が出そうなほどの満腹感&満足感を味わえます。
とんかつ好きの方には是非お勧めしたいお店でした。




