アメリカ生活ブログ 【我が家のAnovaは不良品だった!】Whole FoodsでのAmazonの不良品の簡単な返品方法&低温調理で絶品ラムステーキ 2020年2月16日 pink-nez ぴんくのねずみの森 先日から我が家で活躍中の低温調理器Anovaですが、(↓Anovaを用いて納豆を作成中の写真↓その時の記事はこちら) …
アメリカの食材 【おうちでお酒造り】自宅でどぶろく自家醸造に励む①☆日本では違法×アメリカでは合法◎ 2020年3月8日 pink-nez ぴんくのねずみの森 日本では個人での酒造りを法律で禁止していますが 、 アメリカでは多くの州で合法です。 Amazonでは自宅で作れるビー …
おすすめグッズ 【アメリカの便利な料理家電】インスタントポットが大活躍!! 2020年2月29日 pink-nez ぴんくのねずみの森 日本からの引っ越しの際、荷物に料理道具をほとんど入れてこなかった我が家。 日本から持って来たのは小さな鍋ふたつだけでした。 …
TRADER JOE'S 【お弁当のおかずに便利☆】トレジョの冷凍シューマイが美味しい!! 2020年2月27日 pink-nez ぴんくのねずみの森 アメリカ人のランチはリンゴ一個とかピザ一枚とか… 「その巨体をその量で維持できるのか!?(; ・`д・´)」と心配に …
和食 【自宅で手作り納豆を作ろう第二弾】ようやく成功か?! 2020年2月11日 pink-nez ぴんくのねずみの森 第一弾の「ジップロック+Anova」を使った手作り納豆は 現在冷蔵庫で熟成をすすめていますが、 残念ながら失敗 …
和食 【自宅で手作り納豆を作ろう第一弾】まずは“蒸す”のか“茹でる”のか? 2020年2月10日 pink-nez ぴんくのねずみの森 アメリカでも、納豆は手に入ります。 しかも、意外と種類も豊富だったりします。 (これは日本でも見たことなかった …