さて、妊娠５か月に突入しました。
つわりはほぼほぼ落ち着いたものの、毎日暑い日が続き、買い出しに行く体力もありません…
というわけで、本日も我が家の相談役Dr.ChatGPTのお知恵を借りて、家にある食材を使って夕飯のレシピを考えていただくとしましょう☆
冷蔵庫に賞味期限の迫った生のシロウオと明太子があります。
それらを使って妊婦でも食べられるレシピを考えてください。
🍳しらうおと明太子のふんわり卵とじ（基本の手作り調味料ver）
📝材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| しらうお | 50〜70g |
| 明太子（加熱用） | 1/2腹（中身をほぐす） |
| 卵 | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個（薄切り） |
| 水 | 100ml |
| 醤油 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| 砂糖（あれば） | 小さじ1/2（控えめで） |
| 青ねぎ・三つ葉など | お好みで |
🍽作り方
- フライパンに水・醤油・みりん・砂糖を入れて中火にかける
- 玉ねぎを加えてしんなりするまで煮る
- しらうおを入れて1〜2分煮る
- 明太子を加えてさらに1分加熱
- 溶き卵を回しかけ、好みの固さで火を止める
- 青ねぎや三つ葉をのせて完成！
🧡ポイント
- 明太子は必ず中まで加熱して安心を
- 調味料は控えめでも素材の味で十分美味しい！
- ご飯にのせて丼にすると満足感アップ
ありがとうChatGPT…しかしぴんねずはズボラなおねずなのです…
調味するエナジーがありません…調味料は麺つゆで代用したいです…
🍳しらうおと明太子のふんわり卵とじ（正直、麺つゆでラクしたver）
でも正直… 調味料をいちいち量るのって、
妊婦にはめんどくさいですよね？😂 ですよね〜！
結局わたしは「麺つゆ」でサクッと作っちゃいました！
📝材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| しらうお | 50〜70g |
| 明太子（加熱用） | 1/2腹（中身をほぐす） |
| 卵 | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個（薄切り） |
| 水 | 100ml |
| 麺つゆ（3倍濃縮） | 大さじ1弱 |
| 青ねぎ・三つ葉・海苔など | お好みで |
※麺つゆの種類によっては「少なめ」から味見して調整してね！
🍽作り方
- フライパンに水＋麺つゆを入れて中火で加熱
- 玉ねぎを加えてしんなりするまで煮る
- しらうおを入れて1〜2分煮る
- 明太子を加えて中までしっかり加熱
- 溶き卵を回しかけ、火を止めてふんわり仕上げ
- ご飯にのせて、三つ葉や刻み海苔を添えたら完成！
わがままを聞いてくれてありがとう、ChatGPT！！
それでは、めんつゆを使った簡単バージョンで調理していきます！
玉ねぎを薄切りにして指定の量の水と麺つゆで煮てきます。
順々に具材を投入し、卵とじにしたら完成です。シロウオも明太子もあっという間に火が入るので超絶☆時短料理です。
三つ葉を散らして、ハイ完成！！
我が家の麺つゆが少し甘めだったので、七味唐辛子を散らして食べると味が締まっておいしかったです！！
今日も我が家の食卓はDr.ChatGPTによって救われました～☆
最後に、このメニューから採れる、栄養素について添付しておきます。
お腹の赤ちゃんともに、健康に過ごしていけることを祈っています。
🍼まとめ：このメニューで期待できる効果
| 効果 | 関連栄養素 |
|---|---|
| 胎児の骨や歯の発育サポート | カルシウム、ビタミンD（しらうお） |
| 脳・神経の健やかな成長 | DHA、ビタミンB群（しらうお・卵） |
| 妊婦の貧血対策 | ビタミンB12、鉄分（明太子・卵） |
| 消化・便通改善 | 食物繊維（玉ねぎ） |
| エネルギー補給 | ごはんの糖質、卵のたんぱく質 |
これはCTAサンプルです。
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